Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktionsprozesse in der Zentralküche für Patienten- und Schulverpflegung.
- Unternehmen: KRH Servicegesellschaft mit Fokus auf hochwertige Gemeinschaftsverpflegung.
- Vorteile: Gute Verdienstmöglichkeiten, Jahressonderzahlung und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Führungskompetenz und Teamarbeit sind hier gefragt!
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde Mahlzeiten und mache einen Unterschied im Leben von Menschen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 50000 € pro Jahr.
Job-ID: 6214 / Standort: KRH Servicegesellschaft
Die operative Umsetzung der Produktionsprozesse in der Zentralküche mit dem Fokus auf die Patientenversorgung und Schulverpflegung.
- Erstellen von Rezepturen in der Küche mittels EDV, Kontrolle der Einhaltung der Rezepte.
- Die Sicherstellung einer zielgerichteten Kommissionierung der produzierten Speisen von Wahlleistung, Patienten, Bistros und Schulen.
- Einsatz der zugeordneten Beschäftigten, Kontrolle und Einhaltung der Dienst- und Pausenzeiten.
- Kontrolle der Bandabläufe und HACCP Richtlinien.
Was wir uns wünschen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) (3-jährige Ausbildung).
- Einschlägige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Erfahrung in der Produktion/Kommissionierung von 3000 BKT/Tag.
- Zuverlässigkeit, Selbständigkeit und Kundenorientierung.
- Kreativität und serviceorientiertes Denken und Handeln.
- Sozialkompetenz mit guten kommunikativen und motivierenden Fähigkeiten.
- Führungskompetenz.
- Gute Kenntnisse in MS Office.
Gute Verdienstmöglichkeiten nach gültigem Tarif plus Jahressonderzahlung (außer im TV-Ä).
Bewerbungen Schwerbehinderter und gleichgestellter Personen sehen wir mit besonderem Interesse entgegen.
Produktionsleiter Bereich Patienten- und Schulverpflegung (m/w/d) Arbeitgeber: KRH Servicegesellschaft
Die KRH Servicegesellschaft bietet Ihnen als Produktionsleiter im Bereich Patienten- und Schulverpflegung eine herausfordernde und sinnstiftende Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer positiven Arbeitskultur, die Teamarbeit und Kreativität fördert, sowie von attraktiven Verdienstmöglichkeiten und individuellen Entwicklungschancen. Durch die zentrale Lage und die Möglichkeit, einen direkten Einfluss auf die Qualität der Verpflegung zu nehmen, gestalten Sie aktiv das Wohlbefinden unserer Patienten und Schüler mit.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Produktionsleiter Bereich Patienten- und Schulverpflegung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Netzwerke und Plattformen, um direkt mit Entscheidungsträgern in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse an der Position als Produktionsleiter und stelle Fragen zur Unternehmenskultur.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung am besten präsentieren kannst. Denk daran, konkrete Beispiele für deine Kreativität und Kundenorientierung parat zu haben.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Führungskompetenz! Überlege dir, wie du dein Team motivieren und die Dienst- und Pausenzeiten effektiv kontrollieren würdest. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an der Umsetzung der Produktionsprozesse zu arbeiten. Lass uns wissen, wie du die HACCP-Richtlinien in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Produktionsleiter Bereich Patienten- und Schulverpflegung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die Qualifikationen mitbringen, sondern auch gut ins Team passen. Zeig uns, wer du bist!
Pass auf die Details auf:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen.
Erzähl uns von deinen Erfahrungen:In deiner Bewerbung solltest du unbedingt auf deine relevanten Erfahrungen eingehen. Erkläre, wie deine bisherigen Tätigkeiten dich auf die Rolle als Produktionsleiter vorbereitet haben. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei KRH Servicegesellschaft vorbereitet
✨Mach dich mit den Produktionsprozessen vertraut
Informiere dich über die spezifischen Produktionsprozesse in der Zentralküche. Zeige im Interview, dass du die Abläufe verstehst und bereit bist, diese effizient zu steuern.
✨Bereite Beispiele für deine Führungskompetenz vor
Denke an konkrete Situationen, in denen du Mitarbeiter erfolgreich geleitet oder motiviert hast. Das zeigt, dass du die nötigen sozialen und kommunikativen Fähigkeiten besitzt.
✨Kenntnisse in HACCP sind wichtig
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und wie du diese in der täglichen Arbeit umsetzen würdest.
✨Zeige deine Kreativität in der Rezeptentwicklung
Überlege dir kreative Ideen für Rezepturen, die du im Interview vorstellen kannst. Das zeigt nicht nur dein Fachwissen, sondern auch deine Leidenschaft für die Küche.
