Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle innovative Gerichte.
- Unternehmen: Kristall Therme – ein Ort für Wasser, Wärme und Wohlbefinden.
- Vorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, Teamgeist und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Trends und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in leitender Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Kristall steht für Wasser, Wärme und Wohlbefinden – ein Leitgedanke, der unsere Firmenphilosophie maßgeblich prägt. Nicht nur in unseren Thermalbädern ist dieses Grundverständnis ein Vorteil, der uns auszeichnet, sondern auch bei der Planung, Umsetzung und Koordination von Bauvorhaben. In all den Jahren haben wir mehr als 5.480 Bauprojekte in der Thermen-Branche umgesetzt.
Sie übernehmen die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel.
- Verantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche und des Hygienestandards HACCP.
- Sie verantworten den Einkauf und die korrekte Warenannahme unter Einhaltung der Warenkontrolle.
- Durchführung und Auswertung von Inventuren.
- Sie haben Spaß daran, sich nicht nur über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren, sondern streben danach, sie selbst aktiv beim Entwickeln neuer Gerichte zu setzen.
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation; ideal ist erste Erfahrung als Koch / Souschef (w/m/d) oder aber in anderer leitender Position.
Sie wissen, dass inspirierende Arbeit im Team immer wieder neue Herausforderungen mit sich bringt, und stellen sich ihnen selbstbewusst mit klarem Kopf – auch in stressigen Situationen.
Wir bieten:
- Eine überdurchschnittliche monatliche Entlohnung und ein klasse Team.
- Monatlich eine Sachzuwendung in Höhe von 50,00 € bei einer Vollzeitanstellung.
- Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge.
- Firmeninterne Vergünstigungen wie z. B. freier Eintritt in allen unseren Thermen.
- Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien.
- Corporate-Benefits-Programm.
- Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Küchenleiterin m/w/d Arbeitgeber: Kristall Bäder AG
Kristall bietet nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung in der Gastronomie, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem positiven Arbeitsklima, flexiblen Arbeitszeiten und einer starken Teamkultur, die auf Wertschätzung und Zusammenarbeit basiert. In Erlangen haben Sie die Chance, Teil eines innovativen Unternehmens zu werden, das seit 30 Jahren erfolgreich in der Thermen-Branche tätig ist und sich durch seine Leidenschaft für Wasser, Wärme und Wohlbefinden auszeichnet.
