Küchenchef (w/m/d)

Küchenchef (w/m/d)

Schwangau Vollzeit 35000 - 45000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und entwickle kreative Gerichte mit deinem Team.
  • Unternehmen: Ein innovatives Unternehmen mit einem tollen Team und flachen Hierarchien.
  • Vorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, Sachzuwendung und zahlreiche Vergünstigungen.
  • Weitere Informationen: Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Trends und führe ein motiviertes Küchenteam.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in leitender Position.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 35000 - 45000 € pro Jahr.

Eine überdurchschnittliche monatliche Entlohnung und ein klasse Team.

  • Monatlich eine Sachzuwendung in Höhe von 50,00 € bei einer Vollzeit­anstellung.
  • Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge.
  • Firmeninterne Vergünstigungen wie z. B. freier Eintritt in allen unseren Thermen.
  • Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien.
  • Corporate-Benefits-Programm.
  • Eine vielseitige und abwechslungsreiche Aufgabe mit Entwicklungs­potenzial.
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche.

Sie übernehmen die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel. Sie planen, erstellen und kalkulieren die Speisekarten und die Zubereitung der À-la-carte-Gerichte. Verantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche und des Hygienestandards HACCP. Sie verantworten den Einkauf und die korrekte Warenannahme unter Einhaltung der Warenkontrolle. Durchführung und Auswertung von Inventuren.

Sie haben Spaß daran, sich nicht nur über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren, sondern streben danach, sie selbst aktiv beim Entwickeln neuer Gerichte zu setzen. Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation; ideal ist erste Erfahrung als Koch / Souschef (w/m/d) oder aber in anderer leitender Position.

Sie wissen, dass inspirierende Arbeit im Team immer wieder neue Herausforderungen mit sich bringt, und stellen sich ihnen selbstbewusst mit klarem Kopf – auch in stressigen Situationen. Sie sind nicht nur eine Führungspersönlichkeit, sondern auch Teamplayer (w/m/d) und wissen das Küchenteam zu motivieren. Leistungsbereitschaft, Kommunikationsstärke und eigenverantwortliches Arbeiten runden Ihr Profil ab.

Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: Kristall Bäder

Unser Unternehmen bietet eine überdurchschnittliche monatliche Entlohnung und ein klasse Team, das sich durch flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege auszeichnet. Mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, monatlichen Sachzuwendungen und internen Vergünstigungen wie kostenlosem Eintritt in unsere Thermen schaffen wir ein motivierendes Arbeitsumfeld, das die Work-Life-Balance unserer Mitarbeiter fördert und sie bei der Wohnungssuche unterstützt.

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Kontaktdaten:

Kristall Bäder Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (w/m/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kristall Bäder interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (w/m/d) mit Bravour zu bestehen

Fachliche Leitung der Küche
Teamführung
Speisekartenplanung
Kalkulation von Gerichten
Hygienestandards (HACCP)
Einkaufsmanagement
Warenkontrolle

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kristall Bäder damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kristall Bäder gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kristall Bäder genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kristall Bäder!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kristall Bäder vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kristall Bäder zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Kristall Bäder ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.