Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne den gesamten Brauprozess und arbeite mit modernen Produktionsanlagen.
- Unternehmen: Familienunternehmen und einer der größten Getränkeanbieter in Deutschland.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, hohe Übernahmechance und spannende Teamevents.
- Weitere Informationen: Moderne Wohnmöglichkeiten und Freigetränke aus unserem Sortiment.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Getränkeproduktion und entwickle dich persönlich weiter.
- Qualifikationen: Guter mittlerer Schulabschluss und Interesse an Naturwissenschaften.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1155 - 1494 € pro Monat.
Als Familienunternehmen und einer der größten Getränkeanbieter in Deutschland wollen wir weiter nachhaltig wachsen. Dafür suchen wir Menschen, die so vielfältig sind wie unser starkes Portfolio. Denn neben Krombacher Pils gibt es unter dem Dach von Krombacher ein erfolgreiches Produktsortiment, das kontinuierlich ausgebaut wird. Außerdem gehören beliebte alkoholfreie Marken wie Schweppes, Orangina, Dr Pepper und Vitamalz zur Krombacher Gruppe. Mehr als 1.000 Mitarbeitende bringen sich bei uns mit Leidenschaft und Engagement ein – und wir freuen uns auf weitere Kolleg:innen, die mit uns die Zukunft gestalten. Denn gemeinsam wachsen liegt in unserer Natur.
Ab dem 01. August 2027 freuen wir uns auf dich in der Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)!
Das ist Dein Ausbildungsberuf:
Du interessierst dich für Naturwissenschaften, arbeitest gerne praktisch und möchtest wissen, wie aus besten Zutaten ein echtes Qualitätsprodukt entsteht? Dann ist die Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) genau das Richtige für dich! Bei uns bist du von Anfang an mittendrin. Du begleitest den gesamten Brauprozess – von den Rohstoffen bis zur fertigen Flasche – und lernst, wie moderne Getränkeproduktion funktioniert. Dabei erfährst du nicht nur, was hinter dem deutschen Reinheitsgebot steckt, sondern auch, wie unsere Biermischgetränke und alkoholfreien Getränke hergestellt werden.
Das sind Deine Ausbildungsinhalte:
- Lerne alle Stationen der Brauerei kennen: Während deiner Ausbildung durchläufst du alle wichtigen Bereiche der Getränkeproduktion: Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, Filtration, Abfüllung, Labor / Qualitätssicherung.
- Vom Rohstoff zum fertigen Getränk: Du lernst unsere Rohstoffe kennen, erfährst wie Malz, Würze und weitere Zutaten verarbeitet werden. So erhältst du einen umfassenden Einblick in die gesamte Wertschöpfung.
- Technik zum Anfassen: Du bedienst, überwachst und reinigst moderne Produktions- und Abfüllanlagen, führst Qualitätskontrollen durch und achtest auf höchste Hygiene- und Qualitätsstandards.
- Naturwissenschaft trifft Praxis: Du eignest dir Wissen über biochemische und technische Prozesse an und lernst, wie Gären, Lagern, Reifen und Filtrieren den Geschmack unserer Produkte beeinflussen.
- Mittendrin statt nur dabei: Du lernst den Aufbau und die Organisation unseres Unternehmens kennen, arbeitest eng mit erfahrenen Kolleginnen und Kollegen zusammen und übernimmst Schritt für Schritt mehr Verantwortung.
Du besuchst während der 3-jährigen Ausbildungszeit das Fritz-Henssler-Berufskolleg im Blockunterricht in Dortmund.
Das bringst du mit:
- Einen guten mittleren Schulabschluss (Fachoberschulreife).
- Interesse an Naturwissenschaften, Lebensmitteln und technischen Abläufen.
- Logisches Denkvermögen und Freude daran, Zusammenhänge zu verstehen.
- Eine sorgfältige und präzise Arbeitsweise sowie ein hohes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene.
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Motivation, Neues zu lernen.
- Idealerweise erste Einblicke in die Brau- oder Lebensmittelbranche – zum Beispiel durch ein Praktikum.
- Begeisterung für die Getränkebranche und unsere vielfältigen Produkte.
Das bieten wir dir:
- Vergütung: 1. Jahr: 1.155,00 € / Monat, 2. Jahr: 1.330,00 € / Monat, 3. Jahr: 1.494,00 € / Monat. Nach deiner Ausbildung wartet ein attraktives Einstiegsgehalt zwischen 3.200,00 € und 3.700,00 € pro Monat auf dich.
- Gemeinsam wachsen: Entwickle dich in unserer Azubi- und Nachhaltigkeitsakademie fachlich und persönlich weiter.
- Krombacher Gruppe: Ein spannender und vielseitiger Ausbildungsbetrieb bei dem du viel mehr als Lernen kannst - und alles auf Augenhöhe.
- Hohe Übernahmechance: Profitiere nach deinem erfolgreichen Abschluss von einem sicheren Arbeitsplatz.
- Ein Hoch auf uns: Egal ob Betriebsfest, Sommerfestival, Familientag oder Team-Event - wir feiern gemeinsam!
- Feedback und Mentoring: Regelmäßige Entwicklungsgespräche, damit du weißt, wo du stehst und deine Ausbildung mitgestalten kannst.
- Krombacher Young Living: Moderner Wohnraum mit Unterhaltungs- und Sportmöglichkeiten sowie ein Rückzugsort für deinen Feierabend - direkt neben der Brauerei.
- Auf unseren Deckel: Freigetränke aus unserem Produktsortiment warten auf dich.
- Gut ausgestattet: Wir stellen dir hochwertige und personalisierte Arbeitskleidung zur Verfügung.
- Finanzspritze: Zu deiner überdurchschnittlichen Vergütung übernehmen wir zusätzlich deine Fahrt- und Literaturkosten.
Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) 2027 Arbeitgeber: Krombacher
Als eines der größten Getränkeunternehmen in Deutschland bietet Krombacher nicht nur eine attraktive Vergütung, sondern auch ein offenes und kommunikatives Arbeitsumfeld, das persönliches Engagement und frische Ideen fördert. Mit flexiblen Arbeitsmodellen, einer starken Mitmachkultur und umfangreichen Gesundheitsangeboten sorgt Krombacher dafür, dass die Vereinbarkeit von Familie und Beruf im Mittelpunkt steht. Zudem profitieren Mitarbeitende von einem umfassenden Onboarding-Prozess und der Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung der Unternehmenszukunft.
