Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Kronenhof AG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Gerichte in einem lebhaften Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Dynamisches 3-Sterne-Hotel im Herzen der Schaffhauser Altstadt.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Entlohnung, geregelte Arbeitszeiten und ein kostenloses Fitnessstudio-Abo.
  • Andere Informationen: Werde Teil eines jungen, aufgeschlossenen Teams mit Raum für eigene Ideen.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und bringe deine Kreativität in einem inspirierenden Umfeld ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und 1-2 Jahre Berufserfahrung erforderlich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Mitten in der Schaffhauser Altstadt bietet der Kronenhof seinen Gästen ein 3-Sterne-Hotel mit 42 Zimmern und Suiten sowie einem City-Wellness. Das Herzstück des Kronenhofs ist jedoch seine lebendige Gastronomie: ein beliebtes À-la-carte-Restaurant, eine gemütliche Bar, vielseitige Räume für Anlässe aller Art und eine Sonnenterrasse mit bestem Blick zum Munot. Herzlich Willkommen!

Per Sommer 2026 oder nach Vereinbarung – bring dein Können und deine Leidenschaft in unser lebhaftes Küchenteam!

Deine Aufgaben
  • Selbstständige Führung des eigenen Postens
  • Zubereitung und Anrichten der Speisen
  • Mitarbeit bei der Produktion für Bankette, Seminare und à la carte Service
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Unterstützung bei Warenbestellungen und Wareneingangskontrolle
  • Mithilfe bei der Menügestaltung und Entwicklung neuer Gerichte
  • Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
  • Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden und neuen Mitarbeitenden
  • Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
Dein Profil
  • Freude und Interesse am Beruf
  • hohes Mass an Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
  • eine Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ von Vorteil)
  • 1-2 Jahre Berufserfahrung
  • Freude an der Arbeit im Team
  • hohe Belastbarkeit
  • selbständiges Arbeiten
Unser Angebot
  • eine Arbeitsstelle in einem aufstrebenden Hotel mitten in der schönsten Altstadt der Schweiz
  • Mitarbeit in einem jungen und aufgeschlossenen Team
  • eine spannende Aufgabe in einem gut organisierten Betrieb
  • geregelte Arbeitszeiten
  • eine faire Entlohnung
  • planbare und faire Arbeitszeiten / flexible Arbeitszeitmodelle
  • Raum für Kreativität und eigene Ideen
  • Kostenfreies Abonnement für das Fitnessstudio

Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Kronenhof AG

Der Kronenhof in der Schaffhauser Altstadt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine spannende und kreative Arbeitsumgebung bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Team. Mit geregelten Arbeitszeiten, fairer Entlohnung und einem kostenfreien Fitnessstudio-Abonnement fördert das Hotel eine ausgewogene Work-Life-Balance und ein positives Arbeitsklima, das die Leidenschaft für die Gastronomie zelebriert.
Kronenhof AG

Kontaktperson:

Kronenhof AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Kronenhof arbeitet oder dort schon mal war – persönliche Empfehlungen können Wunder wirken!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisekarte des Kronenhofs und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen zur Menügestaltung hast – das wird geschätzt!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in den Vordergrund zu stellen – das zählt doppelt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)

Selbstständige Führung des eigenen Postens
Zubereitung und Anrichten der Speisen
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
Mitarbeit bei der Produktion für Bankette und Seminare
Unterstützung bei Warenbestellungen
Wareneingangskontrolle
Menügestaltung
Entwicklung neuer Gerichte
Teamarbeit
Hohe Belastbarkeit
Selbständiges Arbeiten
Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ von Vorteil)
1-2 Jahre Berufserfahrung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze deinen Lebenslauf, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine bisherigen Erfahrungen auf kreative Weise zu präsentieren. Denk daran, dass wir nach jemandem suchen, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch ins Team passt!

Persönliches Anschreiben ist ein Muss!: Schreibe ein individuelles Anschreiben, das deine Motivation für die Stelle als Chef de Partie unterstreicht. Erzähl uns, warum du Teil unseres Küchenteams werden möchtest und was dich an der Arbeit im Kronenhof begeistert. Wir lieben es, wenn Bewerbungen Persönlichkeit zeigen!

Hygiene und Qualität betonen!: Da Hygiene und Qualitätsbewusstsein bei uns großgeschrieben werden, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen. Teile uns mit, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und warum sie dir wichtig sind. Das zeigt uns, dass du die richtige Einstellung mitbringst!

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, empfehlen wir dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kronenhof AG vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut und sei bereit, über deine Lieblingsgerichte zu sprechen. Zeige dein Wissen über verschiedene Kochtechniken und Zutaten, die du in der Küche verwendest.

Teamgeist betonen

Da die Zusammenarbeit im Küchenteam entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder anderen geholfen hast.

Hygiene- und Qualitätsstandards kennen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Qualitätsstandards zu beantworten. Informiere dich über die spezifischen Standards, die in der Gastronomie gelten, und zeige, dass du diese ernst nimmst und umsetzt.

Kreativität zeigen

Sei bereit, deine Ideen für neue Gerichte oder Menügestaltungen zu präsentieren. Überlege dir im Voraus ein paar kreative Vorschläge, die du während des Interviews teilen kannst, um deine Leidenschaft für das Kochen zu demonstrieren.

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