Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere innovative Gerichte und bringe frische Ideen in unsere Küche.
- Arbeitgeber: Werde Teil der Bold Community in Königstein, wo Kreativität und Nachhaltigkeit im Fokus stehen.
- Mitarbeitervorteile: Flexibles Arbeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Corporate Benefits warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie mit und arbeite in einem dynamischen, kreativen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung als Koch oder Systemgastronom und Erfahrung in verschiedenen Küchenbereichen.
- Andere Informationen: Genieße kostenlose Verpflegung und einen Mitarbeiterparkplatz.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Große Ideen brauchen große Persönlichkeiten. Menschen mit Leidenschaft, Ideen und Charisma. Werde Teil der Bold Community in Königstein im Taunus und bring unsere Hotelgastro in die Zukunft! Wir sind kreativ, bunt und anders. Das Bold Kitchen Concept spiegelt auch deinen Stil wider und du hast richtig Bock auf eine anspruchsvolle, frische, möglichst saisonale, regionale und pflanzliche Küche. Vom Frühstück bis zum Dinner. Aber auch das Tierische kommt nicht zu kurz. Herkömmlich ist uns zu öde, wir denken um. Herrlich regional mit viel Experimentierfreude.
Es erwartet dich ein Konzept, das sich immer wieder neu erfindet, immer wächst und immer besser wird - am liebsten mit deinen Ideen und deiner Kreativität.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Wir wollen nachhaltiger werden. Deswegen sind unsere Gerichte meist pflanzenbasiert. Tierische Produkte kommen nur auf den Teller, wenn sie aus gutem Hause stammen.
- Wir legen Wert auf regionale Produkte und geben Saisonalem den Vorzug.
- Je nach Bedarf arbeitest du auch flexibel auf unterschiedlichen Posten in unserem Küchenteam.
- Du gewährleistest eine konsistente Qualität und die Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien.
- Du darfst dich aktiv bei der Weiterentwicklung unseres neuen Food Konzeptes einbringen.
- Du bringst Erfahrung in verschiedenen Küchenbereichen mit.
- Du hast eine entsprechende Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Systemgastronom (m/w/d).
- Deine Flexibilität und organisatorischen Fähigkeiten ermöglichen es dir, effektiv zwischen verschiedenen Stationen zu wechseln.
- Du liebst vielfältige, frische Küche und bist immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Abenteuern.
- Mit deinem unwiderstehlichen Charme und deiner Begeisterungsfähigkeit reißt du sowohl Gäste als auch Kollegen immer wieder mit.
Ein aufgeschlossenes und engagiertes Team, das sich darauf freut, mit dir gemeinsam zu wachsen.
- 80% des Jahres arbeiten wir nur montags-freitags.
- Flexitime und Teilzeit (oder 3-4-Tage-Woche), wo möglich.
- Die Chance, Verantwortung zu übernehmen und deine Ideen in die Tat umzusetzen.
- Raum für persönliche und berufliche Entwicklung, denn bei uns stehen die Türen für deine Weiterbildung offen.
- Eine offene Unternehmenskultur, in der Zusammenarbeit großgeschrieben wird.
- Die Möglichkeit, in einem Umfeld zu arbeiten, das ständig im Wandel ist und in dem du dich mit deinen Fähigkeiten einbringen kannst.
- Ein angemessenes Gehalt und Bezuschussung zu deiner privaten Altersvorsorge.
- Die Möglichkeit eines Job Rads und Fahrgeldzuschuss.
- Personights, vergünstigte Hotelzimmerbuchungen.
- Zahlreiche corporate Benefits über unser Vorteilsportal.
- Mental Health Coaching in Zusammenarbeit mit einem renommierten Institut.
- Optionales Wohnen.
- Kostenlose, ausgewogene Verpflegung zu allen Tageszeiten im Hotel.
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz.
Chef de Partie (m/w/d) nach Vereinbarung Arbeitgeber: KTC bald Bold Campus
Kontaktperson:
KTC bald Bold Campus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und wie du kreative Ideen in der Küche umgesetzt hast. Das Bold Kitchen Concept legt Wert auf frische, saisonale und regionale Küche, also bringe Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit ein.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Sei flexibel und offen für verschiedene Küchenstationen. Betone in Gesprächen deine Fähigkeit, zwischen verschiedenen Posten zu wechseln und deine organisatorischen Fähigkeiten. Dies zeigt, dass du anpassungsfähig bist und das Team unterstützen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Ideen zur Weiterentwicklung des Food Konzepts zu präsentieren. Überlege dir im Voraus, wie du zur nachhaltigen Ausrichtung des Unternehmens beitragen kannst, und bringe innovative Vorschläge mit, die deine Kreativität unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Bold Kitchen Concept und die Philosophie des Unternehmens. Verstehe, was sie unter einer kreativen, regionalen und nachhaltigen Küche verstehen, um deine Leidenschaft und Ideen in der Bewerbung zu reflektieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in verschiedenen Küchenbereichen und deine Ausbildung als Koch oder Systemgastronom hervorhebt. Betone deine Flexibilität und organisatorischen Fähigkeiten, die für die Position wichtig sind.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine kreativen Ideen für das Bold Kitchen Concept darlegst. Zeige, wie du zur Weiterentwicklung des Food Konzepts beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du deine Bewerbung einreichst. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben gut strukturiert und fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei KTC bald Bold Campus vorbereitest
✨Sei kreativ und zeige deine Leidenschaft
In der Gastronomie ist Kreativität entscheidend. Bereite dich darauf vor, deine Ideen für neue Gerichte oder Konzepte zu präsentieren, die zu dem Bold Kitchen Concept passen. Zeige, dass du eine Leidenschaft für frische, saisonale und regionale Küche hast.
✨Kenntnis der HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Qualität ernst nimmst und in der Lage bist, diese Standards einzuhalten.
✨Flexibilität betonen
Da die Position Flexibilität erfordert, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich zwischen verschiedenen Stationen gewechselt bist. Dies zeigt deine Anpassungsfähigkeit und organisatorischen Fähigkeiten.
✨Teamgeist und Kommunikation
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und mit Kollegen sowie Gästen zu kommunizieren. Ein aufgeschlossenes und engagiertes Team ist wichtig, also zeige, dass du sowohl charmant als auch begeisterungsfähig bist.