Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant am Abend und sorge für unvergessliche Erlebnisse.
- Unternehmen: Herzstück Eimsbüttel – ein Ort für ehrliche Gastfreundschaft und kreative Abende.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung und ein junges Team.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und regelmäßige Mitarbeiter-Events warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns besondere Abende und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Werde Teil unseres herzlichen und erfahrenen Küchenfreunde-Teams! Im Herzstück Küchenfreunde geht es um ehrliche Gastfreundschaft, Qualität und Abende, die in Erinnerung bleiben. Wir suchen eine stellvertretende Restaurantleitung am Abend (m/w/d), die mit Herz führt, operativ mit anpackt und unser Team und unsere Gäste gleichermaßen begeistert. Du bekommst bei uns größtmöglichen Handlungsspielraum, um Dein Talent voll entfalten und ausbauen zu können. Wir wollen weiter wachsen und suchen besondere Talente, die uns dabei begleiten und ihre Handschrift hinterlassen. Bei den Küchenfreunden zu arbeiten bedeutet: Immer spannend, immer kreativ, niemals eintönig. Einfach #Köstlich!
Anstellungsart: Vollzeit
Das sind deine Aufgaben:
- Restaurantleitung am Abend: operative Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
- Veranstaltungen & Events: operative Durchführung und Koordination vor Ort (z. B. Firmenfeiern, private Anlässe)
- Anfragemanagement: Bearbeitung und Steuerung von Reservierungs- und Veranstaltungsanfragen (inkl. Abstimmung intern)
- Dienstplanung: Erstellung und Pflege von Dienstplänen sowie effiziente Personaleinsatzplanung
- Mitarbeiterführung & Schulung: Einarbeitung, Coaching und Weiterentwicklung des Teams (Service-Standards, Gastgeberkultur)
- Qualität & Standards: Sicherstellung von Gästekommunikation, Servicequalität, Sauberkeit und Abläufen
- Konzeptentwicklung: Mitdenken und Mitgestalten neuer Ideen, Aktionen und Formate für das Restaurant
Das bringst Du mit:
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Service- oder Restaurantleitungsrolle
- Du bist ein Team-Mensch, kannst führen, motivieren und klare Standards setzen
- Du bist Gastgeber:in mit Herz – präsent, aufmerksam, lösungsorientiert
- Du arbeitest strukturiert und behältst auch in lebendigen Abenden den Überblick
- Organisationstalent für Dienstplanung, Anfragen und Eventabläufe
- Du bringst eine positive Ausstrahlung mit: immer ein Lächeln, echte Freundlichkeit, starke Kommunikation
- Kreativität und Freude daran, Neues zu entwickeln und Dinge besser zu machen
Was wir Dir bieten:
- Ein junges und kollegiales Team mit Duz-Kultur auf allen Ebenen
- Eine ehrliche Work-Life-Balance, faire Arbeitszeiten und digitale Zeiterfassung via App
- Köstliche, täglich frisch gekochte Mitarbeiterverpflegung
- Regelmäßige standortübergreifende Mitarbeiter Events, die in Erinnerung bleiben
- Übertarifliche Bezahlung
- 25% Family & Friends-Rabatt für Dich und eine Begleitung in der gesamten Firmengruppe
- Kostenloses Deutschlandticket
- Gestaltungs- & Entwicklungsfreiräume in einem wachsenden Unternehmen
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Abendfokus | Herzstück Eimsbüttel Arbeitgeber: Küchenfreunde
Das Herzstück Eimsbüttel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein junges und kollegiales Team mit einer offenen Duz-Kultur bietet. Hier hast du die Möglichkeit, deine Kreativität auszuleben und in einem dynamischen Umfeld zu wachsen, während du gleichzeitig von fairen Arbeitszeiten, übertariflicher Bezahlung und einer ehrlichen Work-Life-Balance profitierst. Mit regelmäßigen Mitarbeiter-Events und einer köstlichen Verpflegung wird jeder Arbeitstag zu einem besonderen Erlebnis.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Abendfokus | Herzstück Eimsbüttel erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet – persönliche Empfehlungen können Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Art von Gastfreundschaft, die wir bieten. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst, um unser Team zu bereichern.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich an der Position interessiert bist und gibt uns die Möglichkeit, dich besser kennenzulernen. Lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Abendfokus | Herzstück Eimsbüttel mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähle uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, um zu zeigen, wie du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Das macht deine Bewerbung greifbarer und zeigt uns, dass du weißt, wovon du sprichst.
Achte auf die Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig. Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen – und wir suchen nach jemandem, der auch in stressigen Situationen den Überblick behält!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Küchenfreunde vorbereitet
✨Sei der Gastgeber, den sie suchen!
Zeige während des Interviews deine Gastfreundschaft und dein Engagement. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Bereite dich auf die operativen Herausforderungen vor
Informiere dich über typische Abläufe in einem Restaurant und sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner Erfahrung zu nennen. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen den Überblick behältst und das Team motivierst.
✨Kreativität ist gefragt!
Denke dir einige innovative Ideen aus, die du in das Restaurant einbringen könntest. Sei bereit, diese im Interview zu präsentieren und zu erklären, wie sie zur Verbesserung des Gästeservices beitragen könnten.
✨Teamführung und Kommunikation
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Zeige, wie du dein Team schulen und motivieren würdest, um die Service-Standards zu halten und eine positive Atmosphäre zu schaffen.
