Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Leitung in der Rosso Suite und Weinlounge und sorge für ein herausragendes Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Renommierte Location in Frankfurt mit modernem, dynamischem Umfeld.
- Vorteile: Faire Vergütung, bis zu 30 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und echte Teamkultur warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Gastgeber:in und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erste Führungserfahrung in Gastronomie und Freude am Gästekontakt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
- Unterstützung und Stellvertretung des Leiters der Rosso Suite und Ress & Rosso Weinlouge in allen operativen und administrativen Belangen
- Leitung und Steuerung der Servicezeiten und Mitarbeiter – mit Schwerpunkt auf der neu eröffneten Ress & Rosso Weinlounge
- Aktive Gastgeberrolle – du bist präsent am Gast, nicht nur im Hintergrund
- Persönliche Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung eines herausragenden Erlebnisses
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der beiden gastronomischen Konzepte
- Mitwirkung und Durchführung von Veranstaltungen; insbesondere in der Weinlounge
- Planung, Organisation und Führung des Service-Teams
- Bestellungen (Getränke, Equipment etc.) und Bestandskontrolle
- Sicherstellung von HACCP- und Qualitätsstandards
- Unterstützung des Abteilungsleiters bei administrativen Aufgaben wie Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung, Kartengestaltung, Kassensystem, Qualitäts-Standards, etc-
- Flexible Unterstützung in anderen Outlets bei Bedarf
- Erste Führungserfahrung in Gastronomie / Hotellerie
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am direkten Gästekontakt
- Sicheres, professionelles und sympathisches Auftreten
- Organisationstalent und Blick für Details
- Teamfähigkeit und Pragmatismus im operativen Alltag
- Deutsch fließend, Englisch sehr gute Kenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS Office (insb. Outlook, Word)
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Abende & Wochenenden)
Die Arbeitszeiten richten sich nach den Öffnungszeiten der Outlets.
- Öffnungszeiten Weinlounge: Mo–Fr: 15:00 – 00:00 Uhr – Wochenende: 12:00 – 00:00 Uhr
- Öffnungszeiten Rosso Suite: Mo – So: 11:00 – 00:00
- Deine Dienstzeiten richten sich entsprechend flexibel danach aus
- Einen Arbeitsplatz an einer der renommiertesten Locations Deutschlands
- Ein modernes, dynamisches Umfeld zwischen Fine Dining, Event und urbaner Weinlounge
- Abwechslungsreiche Aufgaben und Raum für Entwicklung
- Ein professionelles Team mit flachen Hierarchien und echtem Teamspirit
Faire Vergütung & attraktive Benefits , u. a.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bis zu 30 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiterverpflegung & Getränke
- Jobticket / Mobilitätsangebote
- Mitarbeiterevents und Teamaktionen
- Langfristige Perspektive und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Kuffler Gruppe
Du liebst es, Menschen zu begeistern. Du bleibst auch in dynamischen Situationen souverän. Und du möchtest nicht nur führen, sondern selbst Gastgeber: in sein .
Werde Teil unseres Teams. Wir freuen uns auf Dich!
Stellvertretende Leitung (m/w/d) Rosso Suite und Ress & Rosso Weinlounge | Alte Oper Frankfurt Arbeitgeber: Kuffler AOF Restauration & Co KG.
Die Kuffler Gruppe bietet dir die Möglichkeit, in einer der renommiertesten Konzert- und Veranstaltungslocations Deutschlands zu arbeiten, wo Kultur und Kulinarik aufeinandertreffen. Du profitierst von einem professionellen Team mit flachen Hierarchien, abwechslungsreichen Aufgaben und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten. Zudem erwarten dich faire Vergütung, attraktive Benefits wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie eine langfristige Perspektive in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
Kontaktdaten:
Kuffler AOF Restauration & Co KG. Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretende Leitung (m/w/d) Rosso Suite und Ress & Rosso Weinlounge | Alte Oper Frankfurt erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kuffler AOF Restauration & Co KG. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Leitung (m/w/d) Rosso Suite und Ress & Rosso Weinlounge | Alte Oper Frankfurt mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kuffler AOF Restauration & Co KG. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kuffler AOF Restauration & Co KG. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kuffler AOF Restauration & Co KG. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kuffler AOF Restauration & Co KG.!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kuffler AOF Restauration & Co KG. vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kuffler AOF Restauration & Co KG. zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Kuffler AOF Restauration & Co KG. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
