Deine Aufgaben
- Unterstützung und Stellvertretung des Leiters der Rosso Suite und Ress & Rosso Weinlouge in allen operativen und administrativen Belangen
- Leitung und Steuerung der Servicezeiten und Mitarbeiter – mit Schwerpunkt auf der neu eröffneten Ress & Rosso Weinlounge
- Aktive Gastgeberrolle – du bist präsent am Gast, nicht nur im Hintergrund
- Persönliche Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung eines herausragenden Erlebnisses
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der beiden gastronomischen Konzepte
- Mitwirkung und Durchführung von Veranstaltungen; insbesondere in der Weinlounge
- Planung, Organisation und Führung des Service-Teams
- Bestellungen (Getränke, Equipment etc.) und Bestandskontrolle
- Sicherstellung von HACCP- und Qualitätsstandards
- Unterstützung des Abteilungsleiters bei administrativen Aufgaben wie Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung, Kartengestaltung, Kassensystem, Qualitäts-Standards, etc-
- Flexible Unterstützung in anderen Outlets bei Bedarf
Das bringst Du mit
- Erste Führungserfahrung in Gastronomie / Hotellerie
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am direkten Gästekontakt
- Sicheres, professionelles und sympathisches Auftreten
- Organisationstalent und Blick für Details
- Teamfähigkeit und Pragmatismus im operativen Alltag
- Deutsch fließend, Englisch sehr gute Kenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS Office (insb. Outlook, Word)
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Abende & Wochenenden)
Arbeitszeiten
Die Arbeitszeiten richten sich nach den Öffnungszeiten der Outlets.
- Öffnungszeiten Weinlounge:
Mo–Fr: 15:00 – 00:00 Uhr – Wochenende: 12:00 – 00:00 Uhr - Öffnungszeiten Rosso Suite:
Mo – So: 11:00 – 00:00 - Deine Dienstzeiten richten sich entsprechend flexibel danach aus
Das bieten wir Dir
- Einen Arbeitsplatz an einer der renommiertesten Locations Deutschlands
- Ein modernes, dynamisches Umfeld zwischen Fine Dining, Event und urbaner Weinlounge
- Abwechslungsreiche Aufgaben und Raum für Entwicklung
- Ein professionelles Team mit flachen Hierarchien und echtem Teamspirit
- Faire Vergütung & attraktive Benefits, u. a.:
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bis zu 30 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiterverpflegung & Getränke
- Jobticket / Mobilitätsangebote
- Mitarbeiterevents und Teamaktionen
- Langfristige Perspektive und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Kuffler Gruppe
Warum Du zu uns passt
Du liebst es, Menschen zu begeistern.
Du bleibst auch in dynamischen Situationen souverän.
Und du möchtest nicht nur führen, sondern selbst Gastgeber:in sein.
Stellvertretende Leitung (m/w/d) Rosso Suite und Ress & Rosso Weinlounge | Alte Oper Frankfurt Arbeitgeber: Kuffler Group
Die Kuffler Gruppe bietet dir als Supervisor (m/w/d) in der Weinlounge an der Alten Oper Frankfurt eine herausragende Arbeitsumgebung, die geprägt ist von einem dynamischen und modernen Ambiente. Hier hast du die Möglichkeit, deine Führungskompetenzen weiterzuentwickeln und Teil eines professionellen Teams mit flachen Hierarchien zu werden, das echten Teamgeist lebt. Zudem profitierst du von attraktiven Benefits wie bis zu 30 Tagen Urlaub, betrieblicher Altersvorsorge und regelmäßigen Mitarbeiterevents, die eine langfristige Perspektive und persönliche Entwicklung fördern.
