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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die gesamte Produktionsküche und entwickle kreative Speisen.
- Arbeitgeber: Leidenschaftliches Küchenteam in der Alten Oper Frankfurt.
- Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Bikelasing und bis zu 30 Tage Urlaub.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns hochwertige Gerichte und arbeite in einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Moderne Küchenausstattung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
Über uns
Du liebst gutes Essen, arbeitest mit Herz und Verstand – und hast Freude daran, wenn im Team alles Hand in Hand läuft? Dann suchen wir genau dich!
Wir sind ein leidenschaftliches und gut eingespieltes Küchenteam, das sich mit Begeisterung der gehobenen Küche verschrieben hat – im à la carte- ebenso wie im Premium-Bankett und Cateringbereich. Qualität, Kreativität und echtes Handwerk stehen bei uns im Mittelpunkt.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef Produktion (m/w/d) für unseren Standort in Frankfurt, der mit Leidenschaft, Organisationstalent und kulinarischem Anspruch unsere Produktion leitet und weiterentwickelt.
Aufgaben
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Verantwortung für die gesamte Produktionsküche – von der Planung bis zur Umsetzung
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Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der täglichen Produktion
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Führung, Motivation und Schulung des Teams
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Qualitäts- und Kostenkontrolle im laufenden Betrieb
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Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Speisen und Konzepte
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Enge Zusammenarbeit mit dem Einkauf sowie Auswahl und Bestellung von Waren
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Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Profil
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
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Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
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Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
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Fundierte Kenntnisse im Warenmanagement und Einkauf
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Organisationsstärke, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
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Leidenschaft für Qualität, Frische und Präzision
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Eigenständige und strukturierte Arbeitsweise
Wir bieten
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Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
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Ein motiviertes Team und ein professionelles Arbeitsumfeld
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Moderne Küchenausstattung und hochwertige Produkte
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Leistungsgerechte Bezahlung
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Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
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Wir entlohnen dich fair und du erhältst zusätzlich viele zusätzliche Benefits, wie: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Bikelasing, vermögenswirksame Leistungen, bis zu 30 Tagen Erholungsurlaub und vieles mehr.
Kontakt
Klingt nach deinem Geschmack?
Dann komm zu uns ins Team! Wir freuen uns auf deine Bewerbung an oder melde dich einfach kurz telefonisch. Wir sind schon gespannt, wer bald mit uns gemeinsam am Herd steht!
Chef Produktion (w/m/d) Alte Oper Frankfurt Arbeitgeber: Kuffler Gruppe
Kontaktperson:
Kuffler Gruppe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Produktion (w/m/d) Alte Oper Frankfurt
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Produktion interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere uns direkt über unsere Website oder Social Media. Zeig uns, dass du wirklich Teil unseres Teams werden möchtest!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst, um unsere Produktion zu verbessern. Das zeigt uns, dass du mit Leidenschaft dabei bist!
✨Tip Nummer 3
Zeige Teamgeist! In der Gastronomie ist Zusammenarbeit das A und O. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team und wie du andere motivierst. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team zusammenhält!
✨Tip Nummer 4
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Branche tätig ist. Empfehlungen können oft Türen öffnen. Und vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben – so hast du die besten Chancen, uns zu überzeugen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Produktion (w/m/d) Alte Oper Frankfurt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die gehobene Küche und deine Erfahrungen in der Produktion zu betonen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und mach uns neugierig auf dich!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Position als Chef Produktion passen. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen: Wenn du schon in der gehobenen Gastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen anzugeben. Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und wie du im Team agierst. Zeig uns, dass du ein Teamplayer bist!
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle kommt und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kuffler Gruppe vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit der Speisekarte und den Konzepten des Unternehmens vertraut. Überlege dir, welche Gerichte du gerne entwickeln würdest und wie du deine Kreativität in die Küche einbringen kannst.
✨Teamgeist zeigen
Betone während des Interviews deine Erfahrungen in der Teamführung und wie du dein Team motivierst. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein guter Teamplayer.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP und Hygienevorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst und wie du diese Standards umsetzt.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über das Team und die Arbeitsweise zu erfahren.
