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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser italienisches Gastronomieerlebnis und sorge für eine unvergessliche Atmosphäre.
- Arbeitgeber: Riva Bar – ein Stück Italien im Herzen von München.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit einem dynamischen Team und einem einzigartigen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte das Erlebnis unserer Gäste und bringe italienische Lebensfreude in die Stadt.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für italienische Kultur.
- Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem lebhaften und geselligen Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der erste Blick, der erste Aperitivo, das Ankommen: Wir haben Italien gesucht, und die riva Bar gefunden. Man tritt ein in eine klassisch italienische Bar mit gegossenem Terrazzoboden und Holzvertäfelung. Die umlaufende Lederlounge schafft eine warme, lebendige Atmosphäre. Italien liegt spürbar in der Luft – im Sommer auch auf der sonnigen Terrasse. Die riva Bar ist gesellig, und sie ist unkompliziert. Sie ist wie Kurzurlaub in Venetien. Mitten in München
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du bist vor allem abends der erste Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten und Mitarbeiter und bist Gastgeber vom ganzen Herzen
- Du führst dein Team und kümmerst dich um alle organisatorische Punkte
- Du kümmerst dich um den reibungslosen Ablauf im Restaurant
- Du bist verantwortlich für die Budgetplanung und -umsetzung
Profil
- Du bringst echte Gastgeberqualitäten mit und bist ein offener & herzlicher Mensch
- Idealerweise hast du eine Ausbildung in der Gastronomie o.ä. abgeschlossen
- Du verfügst über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und hast bereits ein Team geleitet
- Du besitzt Fachkenntnisse in der italienischen Küche
Wir bieten
- Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
- Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
- Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
- Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
- Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
- Wir sind alle von Herzen Gastgeber
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Betriebsleitung Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Kull & Weinzierl GmbH & Co KG - RIVA BAR
Kontaktperson:
Kull & Weinzierl GmbH & Co KG - RIVA BAR HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleitung Gastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du in einem Vorstellungsgespräch bist, zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie und die italienische Kultur. Lass uns wissen, warum du die perfekte Person für die Betriebsleitung in der riva Bar bist!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder gehe einfach mal in die riva Bar und sprich mit dem Team. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut vor! Informiere dich über die riva Bar, ihre Geschichte und das Konzept. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst, wird das einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und es dir ernst ist. Außerdem hast du so die besten Chancen, direkt von uns gesehen zu werden. Lass uns gemeinsam die riva Bar noch besser machen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleitung Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer geselligen und unkomplizierten Atmosphäre passen.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die riva Bar an. Erzähl uns, warum du gerade hier arbeiten möchtest und was dich an der italienischen Kultur begeistert.
Struktur ist wichtig!: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich ist. Gliedere deine Unterlagen gut, damit wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen.
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kull & Weinzierl GmbH & Co KG - RIVA BAR vorbereitest
✨Kenntnis der italienischen Gastronomie
Mach dich mit den Besonderheiten der italienischen Gastronomie vertraut. Zeige im Interview, dass du die Kultur und die kulinarischen Traditionen verstehst. Das wird dir helfen, eine Verbindung zur riva Bar herzustellen.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Bereite konkrete Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet hast. Betone deine Fähigkeit, ein motivierendes Arbeitsumfeld zu schaffen, das zur geselligen Atmosphäre der riva Bar passt.
✨Kundenorientierung betonen
Zeige, dass du ein Gespür für die Bedürfnisse der Gäste hast. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du die Gästeerfahrung verbessern würdest und welche Ideen du für Events oder Specials hast.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und der riva Bar. Frag nach der Vision des Unternehmens oder nach den Herausforderungen, die die Gastronomie aktuell hat.