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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um die Zubereitung kreativer Menüs und sorge für eine positive Atmosphäre im Mitarbeiterrestaurant.
- Arbeitgeber: Die Kulm Group bietet luxuriöse Bergreisen und ein inspirierendes Urlaubserlebnis.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, günstige Verpflegung und zahlreiche Vergünstigungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe kulinarische Momente, die begeistern.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Freue dich auf kreative Menüplanung und enge Zusammenarbeit mit einem motivierten Küchenteam.
Menschen auf Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das möglich.
Ihre Mission Ihre Bühne - unser Herzstück hinter den Kulissen: In unserem Haus steht nicht nur der Gast im Mittelpunkt - auch unsere Mitarbeitenden verdienen kulinarische Momente, die begeistern. Als Chef de Partie in unserem neu geschaffenen Mitarbeiter Restaurant sind Sie und Ihr Team Gastgeber und Geschmacksexperte in einem. Sie sorgen dafür, dass sich unsere Kolleginnen und Kollegen rundum wohlfühlen - mit kreativer, frischer Küche und einem stets offenen Ohr für die Wünsche unserer Mitarbeiter.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung abwechslungsreicher, ausgewogener Menüs für unser Team - mit Liebe zum Detail und einem Gespür für Qualität
- Gastgeberrolle im Staff Restaurant: Sie begrüßen, kommunizieren, und sorgen für eine positive Atmosphäre
- Führungsverantwortung von Team aus 4 Personen
- Menüplanung und Umsetzung von kulinarischen Themenwochen - Sie bringen Ihre Ideen ein
- Kombination aus Buffetangebot und Live Cooking
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Posten - von Mise en Place bis zum sauberen Küchenabschluss
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP - Sauberkeit ist für Sie selbstverständlich
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, Einkauf und HR - für eine gelungene Verpflegung unserer Crew
Das sind Sie:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Erfahrung in der warmen und kalten Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie
- Freude am Umgang mit Menschen - Sie sind gerne Gastgeber*in, auch für Kolleginnen und Kollegen
- Organisationstalent, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität bei der Gestaltung von Speiseplänen - saisonal, ausgewogen und mit Pfiff
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
Wenn Sie Ihre Leidenschaft für Kulinarik mit einer Gastgebermentalität verbinden möchten und in einem der schönsten Häuser der Schweiz mitarbeiten wollen - dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.
Koch & Gastgeber Mitarbeiter Restaurant Arbeitgeber: Kulm Group
Kontaktperson:
Kulm Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch & Gastgeber Mitarbeiter Restaurant
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die Kulm Group und deren Kultur erfahren, was dir bei einem Vorstellungsgespräch helfen kann.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Kulinarik! Bereite dich darauf vor, in einem Gespräch über deine Lieblingsgerichte und -techniken zu sprechen. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität in der Küche.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Hygienestandards und -vorschriften, insbesondere HACCP. Zeige in Gesprächen, dass du diese Vorschriften ernst nimmst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch & Gastgeber Mitarbeiter Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Kulm Group und ihre Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Gastgeber*in hervorhebt. Betone deine Ausbildung und relevante Berufserfahrung, insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Kulinarik und deine Gastgebermentalität darstellst. Erkläre, warum du Teil des Teams werden möchtest und wie du zur positiven Atmosphäre im Mitarbeiterrestaurant beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die StudySmarter-Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Fehler enthalten, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kulm Group vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Kulinarik
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und warum du eine Leidenschaft für das Kochen hast. Teile Beispiele von Gerichten, die du gerne zubereitest, und erkläre, wie du Kreativität in deine Menüs einbringst.
✨Betone deine Gastgeberqualitäten
Da die Rolle auch eine Gastgeberfunktion beinhaltet, solltest du bereit sein, über deine Erfahrungen im Umgang mit Menschen zu sprechen. Zeige, wie du eine positive Atmosphäre schaffen kannst und welche Strategien du anwendest, um das Wohlbefinden deiner Kollegen zu fördern.
✨Hygiene und Sauberkeit sind entscheidend
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Zeige, dass dir Sauberkeit und Hygiene in der Küche wichtig sind und dass du Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf übernimmst.
✨Teamarbeit und Kommunikation
Da du in einem Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast und wie du die Kommunikation innerhalb des Teams förderst.
