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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße und betreue Gäste, führe ein Team und sorge für einen reibungslosen Service.
- Arbeitgeber: Die Kulm Group ist bekannt für erstklassigen Service und Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, günstige Verpflegung und zahlreiche Vergünstigungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung mit der Chance, kreative Menüs zu entwickeln.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich und mehrjährige Erfahrung im Service sind erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibilität bei den Arbeitszeiten ist wichtig, einschließlich Wochenenden und Feiertagen.
Voraussichtlich ab 01.12.2025 – Befristet, Saisonvertrag
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Begrüßung und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
- Führung eines Teams von Commis de Rang und Servicemitarbeitern
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken entsprechend ihrer Vorlieben und Einschränkungen
- Gewährleistung der Einhaltung von Servicestandards und -richtlinien der Kulmgruppe
- Verantwortlich für die ordnungsgemäße Eindeckung und Dekoration der Tische
- Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Menüs und Speisekarten
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich oder vergleichbare Berufserfahrung
- Mehrjährige Erfahrung im Bereich Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und ein freundliches Auftreten
- Fähigkeit, ein Team zu motivieren und anzuleiten
- Gute Kenntnisse in Wein- und Getränkekunde sind von Vorteil
- Hohe Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck einen exzellenten Service zu gewährleisten
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
- sehr gute Italienischkenntnisse, idealerweise Englisch- und Deutschkenntnisse
Wir bieten Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.
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Chef de Rang - Kulm Country Club Arbeitgeber: Kulm Hotel St. Moritz
Kontaktperson:
Kulm Hotel St. Moritz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang - Kulm Country Club
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur bei Kulm Country Club sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen und Erfolge im Service zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du ein Team motiviert oder einen herausragenden Service geleistet hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Kulmgruppe und ihre Werte. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen. Recherchiere auch die aktuellen Menüs und Speisekarten, um gut vorbereitet zu sein.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Tests vor, die häufig in der Gastronomie durchgeführt werden. Übe, wie du Tische richtig eindeckst und Dekorationen anbringst. Zeige dein Können und deine Liebe zum Detail, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang - Kulm Country Club
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Kulm Group und deren Werte. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Chef de Rang zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen im Servicebereich hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Teamführung und deine Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Gehe auf deine Kommunikationsfähigkeiten und deine Leidenschaft für den Service ein.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Überprüfe deinen Lebenslauf, das Motivationsschreiben und eventuelle Zertifikate auf Fehler, bevor du sie einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kulm Hotel St. Moritz vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung im Service und zur Führung eines Teams gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Position hohe kommunikative Fähigkeiten erfordert, solltest du während des Interviews klar und freundlich sprechen. Achte darauf, aktiv zuzuhören und auf die Fragen des Interviewers einzugehen.
✨Kenntnisse über Speisen und Getränke
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, dein Wissen über Weine und Getränke zu demonstrieren. Dies zeigt dein Engagement für die Rolle und deine Leidenschaft für den Service.
✨Flexibilität betonen
Da die Stelle flexible Arbeitszeiten erfordert, solltest du deine Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, klar kommunizieren. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst und bereit bist, dich anzupassen.
