Auf einen Blick
- Aufgaben: Verwalte deine Station und kreiere exquisite Gerichte mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Kulm Country Club - ein Ort für kulinarische Exzellenz in den Bergen.
- Vorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Multikulturelles Team, das Wert auf Qualität und Sicherheit legt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung als Commis de Cuisine.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Erwartet ab 01.12.2026 - Saison (3-4 Monate)
Station Excellence: Sie sind stolz darauf, Ihre zugewiesene Station zu leiten und sicherzustellen, dass jedes Gericht unseren hohen kulinarischen Standards entspricht, während Sie den Anweisungen Ihres Sous Chefs oder Chef de Partie folgen.
Embodying Excellence: Sie agieren als wahrer Botschafter der Werte des Kulm Hotels und liefern Qualität und Leidenschaft in jedem Service.
Aktive Mitwirkung: Neben der täglichen Vorbereitung tragen Sie aktiv Ideen zur kontinuierlichen Verbesserung und Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots bei.
Organisation & Ablauf: Sie beherrschen die Kunst der "Mise en Place", organisieren Ihren Arbeitsplatz präzise und planen Ihre täglichen Aufgaben für einen reibungslosen, effizienten Service.
Sicherheit & Qualität zuerst: Sie halten die höchsten Gesundheits- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP) ein und gewährleisten das Wohlbefinden unserer Gäste sowie die Integrität unserer Küche zu jeder Zeit.
Das sind Sie:
- Kulinarische Grundlage: Sie haben eine professionelle Berufsausbildung in der Hotel- oder Restaurantbranche abgeschlossen.
- Nachgewachsenes Wachstum: Sie bringen solide Erfahrungen aus einer Position als Commis de Cuisine oder ähnlicher Rolle mit, vorzugsweise im Bereich der Luxus-Hotellerie.
- Die richtige Einstellung: Sie verfügen über ausgezeichnete Zeitmanagementfähigkeiten und bewahren einen kühlen Kopf, wenn es in der Küche hektisch wird, wobei Sie den Fokus auf Qualität unter Druck beibehalten und sich zu einem argentinischen Brasserie-Konzept hingezogen fühlen.
- Sprachkenntnisse: Sie können effektiv in einem multikulturellen Team kommunizieren (Englisch, Spanisch oder Italienisch).
Warum Kulm Country Club? Hier bieten wir einen mutigen Ansatz mit einem exquisiten Mountain Terroir Menü, das Natur, Nähe und Verbindung betont. Verspielt, cool und entspannt.
Vorteile: Bei der Kulm Gruppe sind unsere Mitarbeiter das Herz unseres Erfolgs. Wir bieten attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, erschwingliche Mahlzeiten im Personalrestaurant und zahlreiche Vorteile.
Demi Chef de Partie - Kulm Country Club Arbeitgeber: Kulm Hotel St. Moritz
Die Kulm Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem der exklusivsten Standorte der Welt zu arbeiten. Mit einem dynamischen, internationalen Umfeld und attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten fördern wir Ihre Karriere und bieten Ihnen Raum für Eigenverantwortung. Unsere Mitarbeiter profitieren von komfortablen Unterkünften, preiswerter Verpflegung im Personalrestaurant und zahlreichen Vergünstigungen, die das Arbeiten bei uns zu einem besonderen Erlebnis machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Demi Chef de Partie - Kulm Country Club erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Kulm Hotel St. Moritz suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Partie - Kulm Country Club mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Kulm Hotel St. Moritz wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Kulm Hotel St. Moritz. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kulm Hotel St. Moritz vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
