Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe eine eigene Station im À-la-carte-Service und sorge für magische Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Chesa al Parc, ein exklusives Restaurant in St. Moritz.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiter-Benefits, Entwicklungsmöglichkeiten und komfortable Unterkünfte.
- Weitere Informationen: Erlebe eine positive, motivierende Arbeitsatmosphäre mit echten Führungsverantwortungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen, internationalen Teams an einem der besten Standorte der Welt.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und mindestens 5 Jahre Erfahrung im gehobenen Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Voraussichtlich ab - Befristet, Saisonvertrag Anstellungsart: Vollzeit
Das Chesa al Parc ist die kulinarische Wohlfühloase für Hotelgäste, Locals und Sportbegeisterte. Ob auf unserer grossen Sonnenterrasse im Sommer, beim Eisplatz im Winter oder in unserer gemütlichen Gaststube: Wir servieren Schweizer Spezialitäten und internationale Klassiker auf höchstem Niveau.
Als Stellvertretung der Restaurantleitung sind Sie nicht nur organisatorisches Rückgrat, sondern vor allem das Gesicht des Restaurants. Sie leben Gastfreundschaft mit Herzblut und schaffen magische Momente, an die sich unsere Gäste noch lange erinnern.
Das bewegen Sie mit uns:
- Leidenschaft: Sie führen eine eigene Station im gehobenen À-la-carte-Service und lesen unseren anspruchsvollen Gästen die Wünsche von den Augen ab, noch bevor sie ausgesprochen werden.
- Führungsverantwortung: Bei Abwesenheit der Restaurantleitung übernehmen Sie souverän das Ruder, koordinieren den operativen Ablauf und sind Fels in der Brandung für unser internationales Team.
- Qualitätssicherung: Sie sichern unsere hohen Servicestandards und sorgen für einen reibungslosen, harmonischen Ablauf zwischen Küche und Service an Front- und Backline.
- Einarbeitung & Leadership: Sie unterstützen bei der Schulung neuer Teammitglieder und leben eine positive, motivierende „Hands-on“-Mentalität vor, die das gesamte Team ansteckt.
Qualifikation:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mindestens 5 Jahre fundierte Berufserfahrung im gehobenen À-la-carte-Service. Erste Erfahrung in einer Führungsposition (z. B. als Shift Leader oder Chef de Rang mit Verantwortung) ist ein grosses Plus.
- Fliessende, stilsichere Deutschkenntnisse sowie gutes Englisch sind für Sie im täglichen Gästekontakt selbstverständlich. Jede weitere Sprache (insbesondere Italienisch) ist ein wertvoller Bonus.
- Sie sind hochgradig resilient, behalten auch in intensiven Service-Spitzenzeiten den vollen Überblick und sind perfekt organisiert.
- Ein natürliches, elegantes und herzliches Auftreten. Sie verstehen Service nicht als Job, sondern als Passion.
Darauf dürfen Sie sich freuen:
Ein Arbeitsplatz an einem der exklusivsten Standorte der Welt, eingebettet in die renommierte Kulm-Familie. Wir bieten Ihnen Raum für Eigenorganisation, ein dynamisches, internationales Umfeld und die Möglichkeit, echte Führungsverantwortung in einem traditionsreichen und dennoch modernen Betrieb zu übernehmen. Attraktive Mitarbeiter-Benefits des Kulm Hotels St. Moritz runden unser Angebot ab. Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.
Stellvertretende/r Restaurantmanager/in - Chesa al Parc Arbeitgeber: Kulm Hotel St. Moritz
Das Chesa al Parc bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem der exklusivsten Standorte der Welt zu arbeiten und Teil der renommierten Kulm-Familie zu werden. Hier erwartet Sie ein dynamisches, internationales Umfeld mit Raum für Eigenverantwortung und echte Führungsaufgaben. Unsere Mitarbeiter stehen im Mittelpunkt unseres Erfolgs, weshalb wir attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte und zahlreiche Vergünstigungen bieten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende/r Restaurantmanager/in - Chesa al Parc erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende/r Restaurantmanager/in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Chesa al Parc, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Chesa al Parc arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als wäre es deine erste Schicht! Informiere dich über die Philosophie des Chesa al Parc und über die kulinarischen Angebote. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Kultur des Restaurants passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service und die Gastfreundschaft in deiner Kommunikation zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende/r Restaurantmanager/in - Chesa al Parc mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für den Service haben und das auch zeigen können. Zeig uns, warum du der perfekte Fit für unser Team bist!
Erzähl deine Geschichte:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen zu erzählen. Was hast du in deinen 5 Jahren im gehobenen À-la-carte-Service gelernt? Welche besonderen Momente hast du erlebt? Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Achte auf Details:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben zeigen, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im Chesa al Parc.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam magische Momente schaffen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kulm Hotel St. Moritz vorbereitet
✨Sei gut vorbereitet
Informiere dich über das Chesa al Parc und seine kulinarischen Angebote. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für den Service und die Gastfreundschaft in der Interviewrunde zum Ausdruck bringen kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und lebst.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, in denen du bereits Führungsverantwortung übernommen hast. Erkläre, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und dein Team motivierst. Das zeigt, dass du bereit bist, die Verantwortung zu übernehmen, wenn die Restaurantleitung nicht da ist.
✨Sprich über deine Service-Philosophie
Erkläre, was für dich exzellenter Service bedeutet und wie du magische Momente für die Gäste schaffen kannst. Teile deine Erfahrungen im gehobenen À-la-carte-Service und wie du die Wünsche der Gäste antizipierst, um ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Zeige deine Sprachkenntnisse
Da fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse gefordert sind, sei bereit, in beiden Sprachen zu kommunizieren. Wenn du weitere Sprachen sprichst, wie z.B. Italienisch, erwähne dies unbedingt, da es ein wertvoller Bonus ist und deine Vielseitigkeit unterstreicht.
