Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team in einer Spitzenküche und kreiere exquisite Gerichte.
- Unternehmen: Luxuriöses 5-Sterne-Hotel in St. Moritz mit erstklassiger Gastronomie.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamführungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Kulm Hotel in St.
Moritz sucht einen erfahrenen Chef de Partie zur Verstärkung unserer Luxusküche.
Sie übernehmen eigenverantwortlich einen Posten wie Saucier oder Gardemanger und arbeiten im À-la-carte-, Halbpensions- und Bankettgeschäft.
Sie planen präzise Mise en Place, arbeiten nach internen Rezepturen und Standards, führen Commis und Lernende an und sichern HACCP-, Hygiene- und Qualitätsvorgaben.
Hohe Belastbarkeit und Flexibilität während der Peak-Saison sind gefragt.
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Chef de Partie – Spitzenküche in 5-Sterne-Luxushotel Arbeitgeber: Kulm Hotel
Das Kulm Hotel St. Moritz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine unbefristete Anstellung in einem der schönsten Urlaubsziele der Schweiz bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und Gastfreundschaft basiert. Mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer positiven Unternehmenskultur fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter, während sie gleichzeitig Teil eines traditionsreichen Hauses sind, das für seine Exzellenz in der 5-Sterne-Hotellerie bekannt ist.
