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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unser Restaurant und Bankettgeschäft zu.
- Arbeitgeber: Kulturbrauerei Heidelberg ist ein traditionsreiches Restaurant in der historischen Altstadt.
- Mitarbeitervorteile: Faire Arbeitszeiten, übertarifliche Bezahlung und die Möglichkeit einer 4-Tage-Woche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen, dynamischen Teams mit Aufstiegschancen und einem tollen Arbeitsklima.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Teamgeist sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen motivierte Aushilfen für verschiedene Saisons.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
KULTURBRAUEREI HEIDELBERG, ein Unternehmen der Familie Merz. Das traditionsreiche Restaurant (250 Sitzplätze) mit malerischem Biergarten (150 Sitzplätze) zählt zu den schönsten Gasthäusern der Region Rhein-Neckar. Hotel und Brauhaus liegen zwischen Fußgängerzone und Neckar inmitten der historischen Heidelberger Altstadt. Über 50 Festangestellte bilden unser kreatives Team, das uns seit Jahren treu begleitet. Hinzu kommen passionierte Aushilfen in Service, Bar und Küche, die uns über mehrere Saisons tatkräftig unterstützen.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe.
- Vor- und Zubereitung der Speisen für das à la carte sowie Bankettgeschäft
- Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten auf den Posten
- Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen und Produkten
- Einhaltung und Beachtung der HACCP Standards
- Einhaltung der Qualitätsstandards
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Einsatzbereitschaft, Motivation, Flexibilität und Kreativität
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Teamgeist
- Professionelle Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten:
- Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- Faire Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung
- 5-Tage-Woche (auf Wunsch 4-Tage-Woche möglich)
- Die Möglichkeit in einem dynamischen, jungen, motivierten Team mitzuarbeiten
- Ein gutes Arbeitsklima
- Aufstiegschancen innerhalb unserer Betriebe (Kulturbrauerei Heidelberg, Wirtshaus zum Seppl, Hotel- und Restaurant Weißer Bock)
Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus
Kontaktperson:
KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche die KULTURBRAUEREI HEIDELBERG persönlich. Ein kurzer Besuch kann dir helfen, einen Eindruck vom Team und der Atmosphäre zu bekommen. Zeige dein Interesse und frage nach möglichen offenen Stellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die HACCP Standards informierst. Zeige, dass du die Qualitätsstandards ernst nimmst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Sei kreativ! Überlege dir, welche besonderen Gerichte oder Ideen du in die Küche einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Fähigkeit, im Team innovative Vorschläge zu machen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die KULTURBRAUEREI HEIDELBERG. Besuche ihre Website, um mehr über das Restaurant, die angebotenen Speisen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Koch hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und besondere Erfolge zu betonen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Motivation, Teil des Teams zu werden, darlegst. Gehe auf deine Kreativität und Teamfähigkeit ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir, welche Speisen du zubereiten würdest und warum, um dein kreatives Denken zu zeigen.
✨Zeige Teamgeist
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen.
✨Hebe deine Flexibilität hervor
Erwähne, wie du dich an verschiedene Arbeitsbedingungen und -zeiten anpassen kannst. Dies zeigt, dass du bereit bist, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, was für die Position wichtig ist.
✨Präsentiere ein gepflegtes Erscheinungsbild
Achte darauf, dass du bei deinem Vorstellungsgespräch professionell und ordentlich gekleidet bist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Gastronomie von großer Bedeutung und hinterlässt einen positiven ersten Eindruck.
