Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbstständiges Arbeiten im Service und Führung einer eigenen Station.
- Unternehmen: Traditionsreiches Restaurant in der historischen Heidelberger Altstadt.
- Vorteile: Faire Arbeitszeiten, übertarifliche Bezahlung und Aufstiegschancen.
- Weitere Informationen: Unterstützung bei der Wohnungssuche in Heidelberg.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen, internationalen Teams in einem familiären Betriebsklima.
- Qualifikationen: Erfahrung in vergleichbarer Position und hohe Serviceorientierung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die KULTURBRAUEREI HEIDELBERG AG, ein Unternehmen der Merzgruppe. Das traditionsreiche Restaurant (250 Sitzplätze) mit malerischem Biergarten (150 Sitzplätze) zählt zu den schönsten Gasthäusern der Region Rhein-Neckar. Hotel und Brauhaus liegen zwischen Fußgängerzone und Neckar inmitten der historischen Heidelberger Altstadt. Über 70 Festangestellte bilden unser kreatives Team, das uns seit Jahren treu begleitet. Hinzu kommen passionierte Aushilfen in Service, Bar und Küche, die uns über mehrere Saisons tatkräftig unterstützen.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten während des Services
- Führung einer eigenen Station
- Unterstützung der Restaurantleitung
- Sicherstellung der erforderlichen Vorbereitungsarbeiten
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Buchen über das Kassensystem
- Buchen mit Ordermansystem
- Ordnungsgemäßer Umgang mit hotelinternen Buchungsbelegen
- Nachhaltiger Umgang mit jeglichen Ressourcen
Profil:
- Erfahrung in vergleichbarer Position
- Flexibilität, Teamfähigkeit und Serviceorientierung
- Hohes Maß an Serviceorientierung und Dienstleistungsbereitschaft
- Professionelle Umgangsformen & gepflegtes Erscheinungsbild
- Sicheres, herzliches und kompetentes Auftreten
- Eigeninitiative und eine zielorientierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten:
- Faire Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung
- Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- Einen sicheren Arbeitsplatz im Herzen Heidelbergs
- Aufstiegschancen innerhalb unserer Betriebe
- Einbindung in unser passioniertes, internationales Team
- Ein familiäres Betriebsklima, in dem alle füreinander da sind
- Vielfältige Möglichkeiten der Fort- und Weiterbildung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche in unserer wunderschönen Stadt
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus
Die KULTURBRAUEREI HEIDELBERG AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern faire Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung bietet. Inmitten der historischen Heidelberger Altstadt erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem familiären Betriebsklima, das Teamgeist und persönliche Entwicklung fördert. Zudem profitieren Sie von vielfältigen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche in dieser malerischen Stadt.
Kontaktdaten:
KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
