Frühstückskoch (m/w/d)

Frühstückskoch (m/w/d)

Heidelberg Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite leckere Frühstücksgerichte und betreue unser Buffet eigenverantwortlich.
  • Arbeitgeber: Kulturbrauerei Heidelberg ist ein traditionsreiches Restaurant im Herzen der Heidelberger Altstadt.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, übertarifliche Bezahlung und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen, internationalen Teams in einem familiären Betriebsklima.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und Freude an der Teamarbeit sind wichtig.
  • Andere Informationen: Aufstiegschancen und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!

KULTURBRAUEREI HEIDELBERG, ein Unternehmen der Familie Merz. Das traditionsreiche Restaurant (250 Sitzplätze) mit malerischem Biergarten (150 Sitzplätze) zählt zu den schönsten Gasthäusern der Region Rhein-Neckar. Hotel und Brauhaus liegen zwischen Fußgängerzone und Neckar inmitten der historischen Heidelberger Altstadt. Über 50 Festangestellte bilden unser kreatives Team, das uns seit Jahren treu begleitet. Hinzu kommen passionierte Aushilfen in Service, Bar und Küche, die uns über mehrere Saisons tatkräftig unterstützen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

  • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Zubereitung von Speisen und Produkten in hoher Qualität
  • Einhaltung und Beachtung der HACCP-Standards
  • Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Komplette Betreuung des Frühstücksbuffets - Zubereitung von Eierspeisen
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Einsatzbereitschaft, Motivation, Kreativität
  • Betriebswirtschaftliches und eigenverantwortliches Denken und Handeln
  • Teamfähigkeit
  • Freude an der Zubereitung von Speisen und an der Zusammenarbeit im Team

Wir bieten:

  • Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
  • Faire Arbeitszeiten und übertarifliche Entlohnung - flexible Arbeitszeitgestaltung
  • Vom Arbeitgeber bezuschusste Altersvorsorge
  • Arbeitskleidung
  • 5-Tage-Woche
  • Die Möglichkeit in einem dynamischen, motivierten Team mitzuarbeiten
  • Ein gutes Arbeitsklima
  • Aufstiegschancen innerhalb unserer Betriebe
  • Einen sicheren Arbeitsplatz im Herzen Heidelbergs
  • Vielfältige Möglichkeiten der Fort- und Weiterbildung
  • Einbindung in unser passioniertes, internationales Team
  • Ein familiäres Betriebsklima, in dem alle füreinander da sind
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche in unserer wunderschönen Stadt

Frühstückskoch (m/w/d) Arbeitgeber: KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus

Die KULTURBRAUEREI HEIDELBERG ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur faire Arbeitszeiten und übertarifliche Entlohnung bietet, sondern auch ein familiäres Betriebsklima fördert, in dem Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden. Mit vielfältigen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens können Sie Ihre berufliche Entwicklung aktiv gestalten. Genießen Sie die Vorzüge eines sicheren Arbeitsplatzes im Herzen Heidelbergs, umgeben von einer inspirierenden Umgebung und einem dynamischen, internationalen Team.
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Kontaktperson:

KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Frühstückskoch (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben, bevor sie öffentlich gemacht werden.

Tip Nummer 2

Besuche das Restaurant persönlich und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie des Restaurants. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Zeige deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen und deine Kreativität in der Küche.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstückskoch (m/w/d)

Selbstständiges Arbeiten
Qualitätsbewusstsein
HACCP-Kenntnisse
Erfahrung in der Gastronomie
Kreativität in der Speisenzubereitung
Teamfähigkeit
Motivation und Einsatzbereitschaft
Betriebswirtschaftliches Denken
Freude an der Zubereitung von Speisen
Flexibilität
Kommunikationsfähigkeit
Organisationstalent
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du als Frühstückskoch arbeiten möchtest und was dich an der Kulturbrauerei Heidelberg besonders anspricht. Zeige deine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen und die Arbeit im Team.

Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone deine Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen. Nenne spezifische Aufgaben, die du in der Vergangenheit übernommen hast, insbesondere in Bezug auf die Zubereitung von Eierspeisen und die Einhaltung von HACCP-Standards.

Zeige deine Teamfähigkeit: Da Teamarbeit in der Kulturbrauerei wichtig ist, solltest du Beispiele anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen zeigen. Beschreibe, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Achte auf ein professionelles Layout: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Bewerbungsschreiben übersichtlich und ansprechend. Verwende klare Überschriften und eine gut lesbare Schriftart, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Frühstückskoch arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zur Zubereitung von Eierspeisen und anderen Frühstücksgerichten vorbereiten. Überlege dir, welche Zutaten du verwenden würdest und wie du die Qualität der Speisen sicherstellen kannst.

Zeige deine Teamfähigkeit

In einem kreativen Team ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.

Kenntnis der HACCP-Standards

Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest. Dies zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Qualität.

Sei kreativ und motiviert

Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität bei der Zubereitung von Speisen. Teile Ideen oder Rezepte, die du gerne ausprobieren würdest, um zu demonstrieren, dass du motiviert bist, neue Dinge zu lernen und umzusetzen.

Frühstückskoch (m/w/d)
KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus
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