Stellvertretende*r Serviceleiter*in oder Serviceleiter*in (m/w/d)
Der Kulturhof Stanggass liegt inmitten der schönen oberbayerischen Bergwelt zwischen Berchtesgaden und Bischofswiesen. Hier ist ein Ort der Begegnung vor der spektakulären Kulisse des Watzmann-Massivs in designverliebtem Ambiente. Unter dem Kulturhof-Dach vereinen sich ein Hotel mit34 Zimmern, ein modernes Gasthaus, das Gourmet-Stüberl Solo Du mit einem Michelin-Stern, eine Bar & Lounge, ein Biergarten und ein Veranstaltungsort für Tagungen, Seminare und Firmenveranstaltungen. Der wunderschöne Festsaal mit Watzmannblick wird genutzt für Hochzeiten und Kulturveranstaltungen.
Nachhaltigkeit und der sorgsame Umgang mit der Natur stehen am Kulturhof Stanggass ebenso im Fokus wie Menschlichkeit und der kulturelle wie kreative Austausch. So kommen die Menschen für wertvolle Momente hier gern zusammen – Gäste ebenso wie das Kulturhof-Team.
Was das Kulturhof-Team im Kulturhof Stanggass besonders schätzt, ist der gemeinsame Spaß, die Offenheit, Verlässlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft im ganzen Team - das Miteinander und das Beieinander.
Mitarbeiter*innen, die nicht nur mit und bei uns arbeiten möchten, sondern so wie wir Herz und Leidenschaft einbringen, sind bei uns herzlich willkommen.
Deine Hauptaufgaben:
- Stellvertretende Leitung des Serviceteams oder bei entsprechender Qualifikation, die Serviceleitung
- Mitverantwortung bei der Erstellung der saisonal wechselnden Getränke- und Weinkarten
- Pünktliche und korrekte Dienstplangestaltung
- Aktive Unterstützung im Service
- Gewährleistung von qualitativ anspruchsvollem Service im Restaurant sowie im Bankettservice
- Gastgeberrolle mit aktivem Cross- und Upselling von Speisen und Getränken sowie Reklamationshandling
- Planung und Leitung des Bankettteams bei Veranstaltungen
- Annahme von Reservierungen und Einpflegen ins Reservierungssystem
- Einarbeiten, Unterweisen und Schulung der Mitarbeitenden, Auszubildenden und Aushilfen
Deine Kompetenzen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, mit Erfahrung in Personalführung
- Einschlägige Berufserfahrung im À la Carte- und Bankettservice
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit
- Teamorientiertes und hilfsbereites Arbeiten
- Sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres
- Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
- Kenntnisse der MS-Office Anwendungen
Deine Vorteile bei uns:
- Steuerfreie Sonn-, Nacht-, Feiertagszuschläge
- Kostenlose und ausgewogene Verpflegung an den Arbeitstagen
- 30 Tage Urlaub
- Geregelte Dienstzeiten
- Ganzjahresstellung
- Familiäres Arbeitsklima
- Rabatte für Mitarbeitende im Kulturhof und unseren Partnerbetrieben
- 2 x pro Woche Mitarbeiter*innen Yogastunde
- Personalwohnung nach Verfügbarkeit
- Job Rad Möglichkeit nach der Probezeit, BAV
Berchtesgadener Str. 111
83483 Bischofswiesen bei Berchtesgaden
*Aus Gründen der Lesbarkeit wird auf dieser Website das geschlechtsneutral zu verstehende, generische Maskulinum als Formulierungsvariante verwendet. Dies gilt im Sinne der Gleichbehandlung grundsätzlich für alle Geschlechter.
#J-18808-Ljbffr
Stellvertretende*r Serviceleiter*in oder Serviceleiter*in (m/w/d) Arbeitgeber: Kulturhof
Als Arbeitgeber in Berchtesgaden bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das sich für Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz in der Gastronomie und Hotellerie einsetzt. Mit einem familiären Arbeitsklima, flachen Hierarchien und zahlreichen Weiterbildungsangeboten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie zudem attraktive Vorteile wie 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung an Arbeitstagen und die Möglichkeit zur Teilnahme an Yoga-Kursen.
