Gastro-Leitung (m/w/d)

Gastro-Leitung (m/w/d)

Bern Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite und entwickle ein dynamisches Gastro-Team in einem kreativen Umfeld.
  • Unternehmen: DieKuppel Basel - die Plattform für Musik und Kultur.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, moderne Arbeitsumgebung und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Langfristige Perspektive in einem lebendigen Team.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und fördere die lokale Popkultur.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Gastgeberrollen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Die Kuppel ist die Plattform in Basel, auf der sich Künstler*innen und Publikum aus der lokalen, nationalen und internationalen Musikszene begegnen, präsentieren und austauschen. Als Plattform für Club- und Popkultur möchten wir Vielfalt, Austausch und kreative Entwicklung fördern - in unserem Programm ebenso wie in unserem Publikum.

Der prominente Neubau im Nachtigallenwäldeli beherbergt einen Konzertsaal für 600 Besucher*innen, einen Klubraum für 180 Besucher*innen, ein Bistro mit 50 Plätzen sowie acht Bandproberäume (17m2 bis 32m2). Seit Herbst 2024 wird in der Kuppel Basel wieder ein lebendiges, qualitätsvolles und vielseitiges Programm mit Fokus auf die regionale Popmusikszene mit all ihren Spielarten präsentiert.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. August 2026 oder nach Vereinbarung eine Gastro-Leitung 80 %.

Aufgaben:

  • Führung und Weiterentwicklung des Gastro-/Veranstaltungsteams (ca. 40 Mitarbeitende)
  • Effiziente Organisation des Gastro-/Veranstaltungsteams (Einsatzpläne, Schulungen)
  • Verantwortung für die Einhaltung des budgetierten Personal- und Warenaufwandes
  • Regelmässige Veranstaltungs-Einsätze als Chef-de-bar (30 % des Arbeitspensums)
  • Gastgeber*in-Rolle - sorgt dafür, dass sich Mitarbeitende und Gäste wohl fühlen
  • Sicherstellung optimale Einrichtung Bars / Einhaltung des Hygiene-Konzepts
  • Weiterentwicklung des bestehenden Gastronomie-Konzepts
  • Gestaltung / Optimierung des Getränkeangebots

Anforderungen:

  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Führungsposition (Gastro-Leitung/Chef-de-bar)
  • Leidenschaftlicher Gastgeber*in mit Organisationstalent und Vorbildfunktion
  • Unternehmerisches Denken und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
  • Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit (kein Sommerjob)
  • Bereitschaft zu regelmässigen Nacht-/Wochenend-Einsätzen
  • Kenntnisse der gängigen MS-Office-Anwendungen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Strukturierte und selbständige Arbeitsweise

Wir bieten:

  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team
  • Moderne Arbeitsumgebung und ein angenehmes Betriebsklima
  • Leistungsgerechte Vergütung, attraktive Sozialleistungen
  • Berufliche Entwicklungschancen

Gastro-Leitung (m/w/d) Arbeitgeber: Kuppel Basel

DieKuppel ist ein herausragender Arbeitgeber, der eine kreative und dynamische Arbeitsumgebung in Basel bietet. Mit einem starken Fokus auf Vielfalt und kulturellen Austausch fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden durch abwechslungsreiche Aufgaben und attraktive Sozialleistungen. Hier haben Sie die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das die lokale Musikszene aktiv unterstützt und mitgestaltet.

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Kontaktdaten:

Kuppel Basel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Gastro-Leitung (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kuppel Basel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastro-Leitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Organisationstalent
Budgetmanagement
Gastgeber*in-Rolle
Hygiene-Kenntnisse
Gastronomie-Konzeptentwicklung
Getränkeangebot-Optimierung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kuppel Basel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kuppel Basel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kuppel Basel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kuppel Basel!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kuppel Basel vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kuppel Basel zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Kuppel Basel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.