Kuratorium Wiener Pensionisten-Wohnhäuser

Souschef*in (Vollzeit)

Wien Vollzeit Kein Home Office möglich

Die Häuser zum Leben sind Österreichs größtes Diensleistungsunternehmen im Bereich der Senior*innenbetreuung. Mehr als 5.000 Mitarbeiter*innen in 80 Berufen engagieren sich täglich mit viel Herz und Wissen für die Bewohner*innen der 30 Häuser zum Leben und die Besucher*innen der 150 Pensionist*innenklubs der Stadt Wien.

Anstellungsart: Vollzeit

Unterstützung der Küchenleitung bei der Speiseplangestaltung und der Bestellung von Lebensmittel
Zubereitung und Verteilung der Speisen unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
Überprüfung der gelieferten und gelagerten Lebensmittel auf Qualität und Quantität
Einhaltung der Lebensmittelgesetze und Hygienevorschriften
Mitarbeit bei gastronomischen Veranstaltungen und bei der Inventur des Küchenbereichs

Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch (vorzugsweise diätisch geschult)
Sehr gute Deutschkenntnisse
Sehr gute Fachkenntnisse der nationalen Küche, HACCP- und PC-Kenntnisse
Cateringerfahrung, Großküchenerfahrung wünschenswert
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten (kein Teildienst)
Team- und Organisationsfähigkeit
Belastbarkeit und Stressresistenz

Krisensicherer, sinnstiftender Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen
Mitarbeiter*innenfreundliche und flexible Dienstplangestaltung
Wertgutscheine zu verschiedenen Anlässen
Flexibles Lernen im eigenen Fortbildungszentrum (analog & digital)
Frisch gekochtes, ausgewogenes Essen in allen Häusern zum Leben zu einem kostengünstigen Preis
Abteilungsübergreifendes Arbeiten und Teilnahmemöglichkeit an Innovationsprojekten für alle Mitarbeiter*innen
Interaktiver Welcome Day und individuelles Onboarding mit Pat*innen und Mentor*innen
37-Stunden-Woche bei Vollzeitgehalt

Das monatliche überkollektivvertragliche Gehalt beträgt für Vollzeit je nach Berufserfahrung mindestens € 2.740,00 brutto (zuzüglich allfälliger zur Verwendung kommender Sonn- und Feiertagszuschläge). Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung ist eine weitere Überzahlung möglich. Zum Gehalt kommen keine Trinkgelder dazu, da diese nicht angenommen werden dürfen. Es gilt der SWÖ-KV.

Wir leben Vielfalt! In den Häusern zum Leben bieten wir allen Menschen die gleichen Chancen unabhängig von Alter, Geschlecht, ethnischer oder nationaler Herkunft, sexueller Orientierung oder Religion.

Wir freuen uns darauf Sie persönlich kennenzulernen, um Ihnen noch mehr über uns erzählen zu können!

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