Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurantteam und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines bunten, freundlichen Teams in Friedrichshain.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Mitarbeiteressen und tolle Vergünstigungen.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien und aktiver Mitbestimmung.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung im Service und gute Deutsch- und Englischkenntnisse mitbringen.
- Andere Informationen: Wir bieten einen unbefristeten Vertrag und keine Urlaubssperre im Sommer.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
LGBTQ+ wir suchen ein*e Schichtleiter*in (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Gästebindung und ein „Erlebnis schaffen“
- Empfang, Beratung und Betreuung unserer Restaurantgäste
- Weinservice- und Beratung
- Planung, Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en place
- Einteilung und Leitung von Schichten und Sicherstellung der Standards, Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant
- Sicherstellung unserer Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
- Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden
Gast- und Serviceorientiertheit, gepflegtes Erscheinungsbild sowie freundliches und positives Auftreten
professionelle Arbeitseinstellung und Hands-on-Mentalität
ausgeprägte Teamfähigkeit, Spaß und Leidenschaft am Beruf
einschlägige Berufserfahrung und gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten bunten und ausnahmslos freundlichen Team
- einen gesicherten Arbeitsplatz in attraktiver Friedrichshainer Lage, direkt am Boxhagener Platz, mit guter Verkehrsanbindung, pünktlicher und guter Bezahlung, Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten, keine Urlaubssperre im Sommer, unbefristeter Arbeitsvertrag
- aktive Einbindung in Entscheidungsprozesse und flache Hierarchien
- kostenloses Mitarbeiteressen und alkoholfreie Getränke sowie Vergünstigungen in unseren Lokalitäten bei privaten Besuchen (Kurhaus Korsakow, Bar & Café Himmelreich)
… und selbstverständlich ein respektvolles Miteinander
Schichtleiter Restaurant (m/w/d) Arbeitgeber: Kurhaus Korsakow
Kontaktperson:
Kurhaus Korsakow HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Schichtleiter Restaurant (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Sprich mit anderen Fachleuten in der Branche und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer Position als Schichtleiter*in bist.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche Veranstaltungen oder Workshops, die sich mit Weinservice oder Gästebindung beschäftigen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber beeindrucken.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen für Führungskräfte im Restaurantbereich recherchierst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Teamfähigkeit und deine Hands-on-Mentalität unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Standards und Werte des Unternehmens, bei dem du dich bewirbst. Zeige in Gesprächen, dass du diese verstehst und bereit bist, aktiv zur Unternehmenskultur beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Schichtleiter Restaurant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant und dessen Philosophie. Verstehe die Werte, die sie vertreten, insbesondere in Bezug auf LGBTQ+ und Gastfreundschaft.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine einschlägige Berufserfahrung im Gastronomiebereich hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Gästebindung und Teamleitung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Hands-on-Mentalität darlegst. Erwähne spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kurhaus Korsakow vorbereitest
✨Zeige deine Gastorientierung
Da die Position des Schichtleiters stark auf Gästebindung und -betreuung fokussiert ist, solltest du im Interview konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast. Überlege dir, welche besonderen Erlebnisse du geschaffen hast und wie du mit schwierigen Situationen umgegangen bist.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Teamarbeit ist entscheidend in einem Restaurant. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Leitung von Teams zu sprechen. Zeige, wie du Mitarbeitende motivierst und schult, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Kenntnisse über Weinservice demonstrieren
Da Weinservice und -beratung Teil deiner Aufgaben sein werden, solltest du dein Wissen über Weine und deren Kombination mit Speisen präsentieren. Bereite dich darauf vor, Fragen zu Weinsorten oder Empfehlungen zu beantworten.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards betonen
In der Gastronomie sind Hygiene und Sicherheit von größter Bedeutung. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit den entsprechenden Standards zu sprechen und wie du sicherstellst, dass diese im Restaurant eingehalten werden. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
