Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant Giardino und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Kursaal Bern, ein lebendiger Ort mit vielseitigen gastronomischen Angeboten.
- Vorteile: Moderne Kultur, Weiterbildungsmöglichkeiten und großzügige Rabatte.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein familiäres Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft des Restaurants mit.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service, Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'400 Personen unter einem Dach. Unser einzigartiges All-in-One-Angebot lässt keine Langweile aufkommen. Wir zeichnen uns durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen wertschätzenden und offenen Umgang, flache Hierarchien und einen familiären Touch aus.
Das gastronomische Herzen des Kursaals ist unser à-la-carte Restaurant Giardino: eine grüne Oase mitten in Bern. Mediterran, modern, frisch. Für dieses zeitgemässe Restaurant, welches 365 Tage pro Jahr geöffnet hat, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine n erfahrenen Chef de Service 100%.
Deine Aufgaben
- Reibungslose Organisation und Führung des Restaurant Giardino
- Personelle Führung & Förderung der unterstellten Mitarbeitenden
- Aktive Gästebetreuung und Gastgeber-Funktion
- Betreuung und Mithilfe bei der praktischen Ausbildung der Lernenden
- Weiterentwicklung des Restaurants in Bezug auf Gästezufriedenheit, Qualitätssicherung (LQA-Standards) und Prozessoptimierung
- Aktiver Kommunikationsaustausch zwischen Küche und Service
Dein Profil
- Du bist Gastgeber in aus Leidenschaft
- Zuverlässige Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein & Empathie
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und mehrjährige Berufserfahrung im Service
- Professionelles und gepflegtes Auftreten
- Mehrsprachigkeit: Deutsch, Englisch und ösisch
- Flexibilität und Bereitschaft, in einem 7-Tages-Betrieb zu arbeiten
Wir bieten dir unter anderem
- Moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur
- Umfassendes Weiterbildungsreglement
- Überobligatorischer 7. Kursaalfeiertag
- Heartist-Karte (weltweite Vergünstigungen bei Accor)
- Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen
Lust uns kennenzulernen? Dann freuen wir uns auf DEINE Bewerbung.
Chef de service 100% Arbeitgeber: Kursaal Bern AG
Der Kursaal Bern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer familiären Atmosphäre bietet. Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, großzügigen In-House-Rabatten und einem einzigartigen Arbeitsumfeld in einem lebendigen, innovativen Gastronomiebereich. Die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten und die Gästezufriedenheit aktiv zu gestalten, macht diese Position besonders attraktiv.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de service 100% erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant Giardino, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Kursaal Bern arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Restaurants und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur ein guter Gastgeber bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der die Vision des Giardino teilt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen – das wird geschätzt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de service 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen. Lass deine Begeisterung für den Job durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erkläre, warum du genau bei uns im Kursaal Bern arbeiten möchtest und was dich an der Position als Chef de Service reizt.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Service und wie du Teams geführt hast. Zeige auf, wie du zur Weiterentwicklung eines Restaurants beigetragen hast – das interessiert uns brennend!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kennenlernen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kursaal Bern AG vorbereitet
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich über den Kursaal Bern und das Restaurant Giardino. Kenne die Speisekarte, die Philosophie des Hauses und aktuelle Trends in der Gastronomie. So kannst du im Interview gezielt auf Fragen eingehen und dein Interesse zeigen.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrung in der personellen Führung und Mitarbeitermotivation verdeutlichen. Zeige, wie du ein Team erfolgreich geleitet hast und welche Methoden du anwendest, um die Gästezufriedenheit zu steigern.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Erzähle von deinen besten Erlebnissen als Gastgeber und was dir daran Freude bereitet. Deine Begeisterung für den Service wird im Interview deutlich machen, dass du die richtige Einstellung für die Position des Chef de Service mitbringst.
✨Stelle Fragen!
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen im Restaurant oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Teams.
