Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant Giardino und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Kursaal Bern, ein lebendiger Ort mit vielseitigen gastronomischen Angeboten.
- Vorteile: Moderne Kultur, Weiterbildungsmöglichkeiten und großzügige Rabatte.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein familiäres Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft des Restaurants mit.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service, Leidenschaft für Gastfreundschaft und Mehrsprachigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'400 Personen unter einem Dach. Unser einzigartiges All-in-One-Angebot lässt keine Langweile aufkommen. Wir zeichnen uns durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen wertschätzenden und offenen Umgang, flache Hierarchien und einen familiären Touch aus.
Das gastronomische Herzen des Kursaals ist unser à-la-carte Restaurant Giardino: eine grüne Oase mitten in Bern. Mediterran, modern, frisch. Für dieses zeitgemässe Restaurant, welches 365 Tage pro Jahr geöffnet hat, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n erfahrenen Chef de Service 100%.
Deine Aufgaben
- Reibungslose Organisation und Führung des Restaurant Giardino
- Personelle Führung & Förderung der unterstellten Mitarbeitenden
- Aktive Gästebetreuung und Gastgeber-Funktion
- Betreuung und Mithilfe bei der praktischen Ausbildung der Lernenden
- Weiterentwicklung des Restaurants in Bezug auf Gästezufriedenheit, Qualitätssicherung (LQA-Standards) und Prozessoptimierung
- Aktiver Kommunikationsaustausch zwischen Küche und Service
Dein Profil
- Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft
- Zuverlässige Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein & Empathie
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und mehrjährige Berufserfahrung im Service
- Professionelles und gepflegtes Auftreten
- Mehrsprachigkeit: Deutsch, Englisch und ösisch
- Flexibilität und Bereitschaft, in einem 7-Tages-Betrieb zu arbeiten
Wir bieten dir unter anderem
- Moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur
- Umfassendes Weiterbildungsreglement
- Überobligatorischer 7. Kursaalfeiertag
- Heartist-Karte (weltweite Vergünstigungen bei Accor)
- Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen
Lust uns kennenzulernen? Dann freuen wir uns auf DEINE Bewerbung.
Kursaal Bern AG Tschäppät HR Business Partner Tel:
Chef de service 100% Arbeitgeber: Kursaal Bern AG
Der Kursaal Bern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer familiären Atmosphäre bietet. Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, großzügigen In-House-Rabatten und einem einzigartigen Arbeitsumfeld inmitten der lebendigen Stadt Bern. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben, und die Leidenschaft für Gastronomie wird durch ein wertschätzendes Miteinander gefördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de service 100% erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant Giardino, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Kursaal Bern arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du die Werte und die Kultur des Kursaals verstehst. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du zur Weiterentwicklung des Restaurants beitragen kannst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu führen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Rolle und das Unternehmen in deiner Kommunikation zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de service 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die Leidenschaft für die Gastronomie haben. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du der richtige Kandidat für die Position bist.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Service und wie du Teams geführt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen und zeigen, dass du die richtige Wahl für unser Restaurant bist.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald kennenlernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kursaal Bern AG vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir das Restaurant Giardino genau an. Informiere dich über die Speisekarte, die Atmosphäre und die Philosophie des Hauses. So kannst du im Gespräch gezielt auf deine Ideen zur Weiterentwicklung des Restaurants eingehen.
✨Bereite Beispiele für deine Führungskompetenzen vor
Da die Rolle des Chef de Service viel Verantwortung mit sich bringt, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und gefördert hast oder wie du Herausforderungen im Service gemeistert hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Sei bereit, über deine Leidenschaft für die Gastronomie zu sprechen. Erkläre, was dich an der Rolle des Gastgebers begeistert und wie du eine positive Gästebetreuung sicherstellst. Authentizität kommt immer gut an!
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die flachen Hierarchien und die gelebte Du-Kultur im Kursaal Bern zu erfahren. Zeige Interesse an der modernen Betriebskultur und wie du dich darin einbringen kannst. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich Teil des Teams werden möchtest.
