Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant Giardino und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Kursaal Bern, ein lebendiger Ort mit vielseitigen Angeboten und flachen Hierarchien.
- Vorteile: Moderne Kultur, Weiterbildungsmöglichkeiten und exklusive Rabatte für Mitarbeitende.
- Weitere Informationen: Familienfreundliche Atmosphäre und zahlreiche Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft des Gastronomieerlebnisses.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service, Gastfreundschaft und Mehrsprachigkeit sind ein Muss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'400 Personen unter einem Dach. Unser einzigartiges All-in-One-Angebot lässt keine Langweile aufkommen. Wir zeichnen uns durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen wertschätzenden und offenen Umgang, flache Hierarchien und einen familiären Touch aus.
Das gastronomische Herzen des Kursaals ist unser à-la-carte Restaurant Giardino: eine grüne Oase mitten in Bern. Mediterran, modern, frisch. Für dieses zeitgemässe Restaurant, welches 365 Tage pro Jahr geöffnet hat, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n erfahrenen Chef de Service 100%.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Reibungslose Organisation und Führung des Restaurant Giardino
- Personelle Führung & Förderung der unterstellten Mitarbeitenden
- Aktive Gästebetreuung und Gastgeber-Funktion
- Betreuung und Mithilfe bei der praktischen Ausbildung der Lernenden
- Weiterentwicklung des Restaurants in Bezug auf Gästezufriedenheit, Qualitätssicherung (LQA-Standards) und Prozessoptimierung
- Aktiver Kommunikationsaustausch zwischen Küche und Service
Wir bieten unter anderem:
- Moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur
- Umfassendes Weiterbildungsreglement
- Überobligatorischer 7. Kursaalfeiertag
- Heartist-Karte (weltweite Vergünstigungen bei Accor)
- Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen
Dein Profil:
- Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft
- Zuverlässige Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein & Empathie
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und mehrjährige Berufserfahrung im Service
- Professionelles und gepflegtes Auftreten
- Mehrsprachigkeit: Deutsch, Englisch und Französisch
- Flexibilität und Bereitschaft, in einem 7-Tages-Betrieb zu arbeiten
Chef de Service (m/w) Arbeitgeber: Kursaal Bern
Der Kursaal Bern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer familiären Atmosphäre bietet. Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, einem zusätzlichen Feiertag sowie attraktiven In-House Rabatten. Die lebendige und innovative Umgebung des Kursaals fördert nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch die Freude am Gastgewerbe in einer einzigartigen Location im Herzen von Bern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, zögere nicht, direkt im Kursaal Bern vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die vielleicht schon im Kursaal arbeiten oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können dir einen echten Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen im Service und deine Leidenschaft für die Gastronomie am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die Werte des Kursaals teilst!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit erhält. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt gehen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die Leidenschaft für die Gastronomie haben und das auch in ihren Unterlagen widerspiegeln.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erkläre, warum du genau zu unserem Team im Kursaal Bern passen würdest und was dich an der Position des Chef de Service reizt.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Service und wie du diese in die Weiterentwicklung unseres Restaurants Giardino einbringen kannst. Zeige uns, dass du ein echter Teamplayer bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns landet und wir uns umgehend bei dir melden können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kursaal Bern vorbereitet
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch innovative Ideen hast, um das Restaurant Giardino weiterzuentwickeln.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Gästebetreuung
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Gästebetreuung zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert und Probleme gelöst hast.
✨Teamführung betonen
Da die Rolle auch die Führung von Mitarbeitenden umfasst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Teile Beispiele, wie du dein Team motiviert und gefördert hast.
✨Sprich mehrere Sprachen
Da Mehrsprachigkeit ein wichtiger Teil des Profils ist, übe, wie du deine Sprachkenntnisse im Gespräch einsetzen kannst. Zeige, dass du in der Lage bist, mit internationalen Gästen zu kommunizieren.
