Commis de Cuisine (m/w)

Commis de Cuisine (m/w)

Kirchdorf an der Krems Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Kursaal Bern

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantworte den reibungslosen Ablauf in der Küche und halte die Qualitätsstandards ein.
  • Arbeitgeber: Junges und ambitioniertes Küchenteam mit flachen Hierarchien.
  • Mitarbeitervorteile: Zeitgemässe Betriebskultur, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte in Accor Hotels.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Umfeld und arbeite mit Leidenschaft.
  • Gewünschte Qualifikationen: Frisch ausgebildeter Jungkoch oder Köchin mit Teamgeist und Motivation.
  • Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Commis de Cuisine mit Qualitätsansprüchen und Motivation für eine zeitgemässe à-la-carte Küche. Hast du Lust, dich bei uns beruflich und fachlich weiterzuentwickeln? Dann suchen wir vielleicht genau DICH ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung als Commis de Cuisine (w/m/d) 100%.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

  • Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Posten.
  • Einhalten der Rezepturen und des allgemeinen Küchenstandards.
  • Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel.
  • Sauberkeits- und Ordnungskontrollen.

Wir bieten unter anderem:

  • Eine zeitgemässe Betriebskultur: flache Hierarchien und eine gelebte Du-Kultur.
  • Wertschätzender Umgang und ein Führungsteam, welches sich um deine Entwicklung kümmert und dich aktiv fördert.
  • Einen siebten «Kursaal-Feiertag» pro Jahr.
  • Ein umfassendes Weiterbildungsreglement.
  • Die Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst.
  • Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen.

Dein Profil:

  • Frisch ausgebildeter Jungkoch oder eine ausgebildete Köchin mit Berufserfahrung.
  • Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die mediterrane und zeitgemässe Küche.
  • Teamplayer, der Erfahrung sammeln und sich weiterentwickeln will.
  • Mehrsprachigkeit: deutsch und englisch (andere Sprachen von Vorteil).

Commis de Cuisine (m/w) Arbeitgeber: Kursaal Bern

Unser Unternehmen bietet eine inspirierende und dynamische Arbeitsumgebung, in der du als Commis de Cuisine Teil eines jungen und ambitionierten Küchenteams wirst. Mit flachen Hierarchien und einer wertschätzenden Du-Kultur fördern wir deine berufliche und fachliche Entwicklung aktiv und bieten dir zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten sowie exklusive Vergünstigungen in Accor Hotels weltweit. Genieße zudem einen zusätzlichen Feiertag pro Jahr und großzügige In-House Rabatte für deine Familie und Freunde.
Kursaal Bern

Kontaktperson:

Kursaal Bern HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Frag nach einem kurzen Gespräch mit dem Küchenchef oder einem Teammitglied. So zeigst du dein Interesse und kannst einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder dich sogar direkt empfehlen. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zu einem erfolgreichen Einstieg.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche und die Philosophie des Restaurants. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für die mediterrane Küche und deine Teamfähigkeit am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du bereit bist, zu lernen und dich weiterzuentwickeln.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns von deiner besten Seite zu zeigen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w)

Qualitätskontrolle
Hygienestandards
Rezeptkenntnisse
Küchenorganisation
Sauberkeit und Ordnung
Teamarbeit
Motivation
Leidenschaft für mediterrane Küche
Berufserfahrung in der Gastronomie
Mehrsprachigkeit (Deutsch und Englisch)

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!

Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Küche und wie du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen. Zeig uns, dass du die richtige Wahl für unser Küchenteam bist!

Achte auf Details!: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!

Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam durchstarten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kursaal Bern vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den gängigen Rezepturen und Standards der modernen à-la-carte Küche vertraut. Zeige im Interview, dass du die Grundlagen beherrschst und bereit bist, Neues zu lernen.

Teamgeist demonstrieren

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Arbeitsablauf zu gewährleisten.

Hygiene und Qualität betonen

Sprich über deine Erfahrungen mit Hygiene- und Qualitätskontrollen. Zeige, dass dir diese Aspekte wichtig sind und dass du bereit bist, die hohen Standards des Unternehmens einzuhalten.

Fragen vorbereiten

Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frag zum Beispiel nach den Weiterbildungsmöglichkeiten oder der Teamkultur.

Commis de Cuisine (m/w)
Kursaal Bern
Standort: Kirchdorf an der Krems
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