Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte den reibungslosen Ablauf in der Küche und halte die Qualitätsstandards ein.
- Arbeitgeber: Junges und ambitioniertes Küchenteam mit flachen Hierarchien.
- Mitarbeitervorteile: Zeitgemässe Betriebskultur, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte in Accor Hotels.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Umfeld und arbeite mit Leidenschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Frisch ausgebildeter Jungkoch oder Köchin mit Teamgeist und Motivation.
- Andere Informationen: Wertschätzender Umgang und Unterstützung durch ein engagiertes Führungsteam.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Commis de Cuisine mit Qualitätsansprüchen und Motivation für eine zeitgemässe à-la-carte Küche. Hast du Lust, dich bei uns beruflich und fachlich weiterzuentwickeln? Dann suchen wir vielleicht genau DICH ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung als Commis de Cuisine (w/m/d) 100%.
Deine Aufgaben:
- Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Posten.
- Einhalten der Rezepturen und des allgemeinen Küchenstandards.
- Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel.
- Sauberkeits- und Ordnungskontrollen.
Wir bieten unter anderem:
- Eine zeitgemässe Betriebskultur: flache Hierarchien und eine gelebte Du-Kultur.
- Wertschätzender Umgang und ein Führungsteam, welches sich um deine Entwicklung kümmert und dich aktiv fördert.
- Einen siebten «Kursaal-Feiertag» pro Jahr.
- Ein umfassendes Weiterbildungsreglement.
- Die Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst.
- Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen.
Dein Profil:
- Frisch ausgebildeter Jungkoch oder eine ausgebildete Köchin mit Berufserfahrung.
- Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die mediterrane und zeitgemässe Küche.
- Teamplayer, der Erfahrung sammeln und sich weiterentwickeln will.
- Mehrsprachigkeit: deutsch und englisch (andere Sprachen von Vorteil).
Commis de Cuisine (m/w) Arbeitgeber: Kursaal Bern
Kontaktperson:
Kursaal Bern HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Küchenteam oder dem Chefkoch. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar Veranstaltungen oder Messen, wo du dich persönlich vorstellen kannst. Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, die richtigen Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche und die Philosophie des Restaurants. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für die mediterrane Küche und deine Teamfähigkeit am besten präsentieren kannst. Wir helfen dir gerne mit Tipps zur Vorbereitung!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Position und das Team zu zeigen – das zählt viel mehr als du denkst!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Küche und wie du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen. Zeig uns, dass du die richtige Wahl für unser Küchenteam bist!
Achte auf Details!: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam durchstarten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kursaal Bern vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die Gerichte und die Philosophie des Küchenteams. Wenn du während des Interviews zeigst, dass du die Speisekarte und die kulinarischen Ansprüche verstehst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Bereite deine Fragen vor
Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Team stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Arbeitsweise und die Kultur in der Küche zu erfahren.
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Sprich über deine Erfahrungen in der Küche und was dich an der mediterranen und zeitgemäßen Küche begeistert. Deine Begeisterung kann ansteckend sein und zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du ein echter Teamplayer bist und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.