Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein engagiertes Team und sorge für die Verpflegung unserer Bewohner und Gäste.
- Unternehmen: Ein Ort, der das Wohlbefinden von Menschen in den Mittelpunkt stellt.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und die Möglichkeit, einen echten Unterschied zu machen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie.
- Warum dieser Job: Gestalte die Lebensqualität der Menschen durch hochwertige Verpflegung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Küchenchef oder Koch mit Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5000 - 6500 € pro Monat.
Am Standort Embrach tragen wir mit unserer Verpflegung wesentlich zum Wohlbefinden unserer Bewohner/-innen sowie unserer Mitarbeitenden und externen Gäste bei. Mit einem vielseitigen Angebot und einem engagierten Team leisten Sie täglich einen wichtigen Beitrag zur Lebensqualität in unserem Haus.
Für die fachliche und personelle Führung unseres Verpflegungsteams suchen wir eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit.
- Gesamtverantwortung für die Organisation und Steuerung der Verpflegung am Standort Embrach
- Führung, Förderung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden Verpflegung
- Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen, wirtschaftlichen und termingerechten Speisenproduktion
- Verantwortung für Hygiene, Qualitätssicherung und Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben
- Budget- und Kostenstellenverantwortung inkl. Kontrolle von Warenfluss und Lagerbewirtschaftung
- Weiterentwicklung des Angebotes in Zusammenarbeit mit der Leitung Gastronomie
Abgeschlossene Ausbildung als eidgenössisch diplomierte/r Küchenchef/-in oder als Koch/Köchin mit Weiterbildung in der Heim-, Diät- oder Gemeinschaftsgastronomie oder in der Personalführung.
Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Spital- oder Gemeinschaftsgastronomie.
Führungserfahrung sowie klare und strukturierte Arbeitsweise.
Wirtschaftliches Denken und Organisationsgeschick.
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie PC-Anwenderkenntnisse.
Erfahrung in modernen Produktionstechniken sowie Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit.
Leitung Verpflegung 80-100% Arbeitgeber: KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit
Das KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für Assistenzärzte in der Geriatrie, die sich auf die Pflege von Demenz- und Verhaltensstörungen spezialisiert haben. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und kontinuierlicher Fortbildung fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter, sondern schaffen auch eine unterstützende und wertschätzende Kultur, die das Wohlbefinden älterer Menschen in den Mittelpunkt stellt. Unsere Lage in der Schweiz ermöglicht zudem einen hohen Lebensstandard und eine ausgewogene Work-Life-Balance.
Kontaktdaten:
KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit Recruiting-Team
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
