Kochender Betriebsleiter (m/w/d)

Kochender Betriebsleiter (m/w/d)

Berlin Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
L & D 9090

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite einen gastronomischen Betrieb und koche mit Leidenschaft.
  • Unternehmen: Top Caterer in Deutschland mit 50 Jahren Erfahrung.
  • Vorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld.
  • Weitere Informationen: Freiraum für persönliche Weiterentwicklung und kreative Ideen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungsstärke.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

  • Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im gesamten Betrieb
  • Führung, Motivation und Schulung des Teams
  • Aktive Mitarbeit in der Küche sowie Zubereitung von Speisen
  • Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in Küche und Service
  • Steuerung und Überwachung der Warenwirtschaft sowie kostenbewusster Wareneinkauf
  • Kalkulation und Erstellung attraktiver Angebote
  • Einhaltung und Überwachung des HACCP-Konzeptes
  • Kommunikation und Abstimmung mit dem Vertragspartner
  • Pflege der Gästezufriedenheit und Aufbau eines positiven Betriebsklimas
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung des Betriebs im Hinblick auf Digitalisierung und Innovation

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung und absolute Freundlichkeit am Gast
  • Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
  • Ausgezeichnete Führungs- und Motivationsfähigkeit
  • Kommunikationsstärke im Austausch mit dem Vertragspartner
  • Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen sowie mit digitalen Medien
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen und wertschätzenden Team
  • Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (zw. 06:00-14:18 Uhr)
  • Gute Freizeit- und Urlaubsplanbarkeit mit 30 Tagen Urlaub
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung
  • Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
  • Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
  • Freiraum für persönliche Weiterentwicklung und die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen
  • Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
  • Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance
  • Möglichkeit zur Bezuschussung eines JobRads

Das ist uns sehr wichtig

Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Sowohl in unseren Betriebsstätten als auch in der zentralen Verwaltung verstehen wir uns als absolute Dienstleister. Transparenz und eine offene Unternehmenskultur sind für uns selbstverständlich.

So geht es weiter

  • Bitte bewerben Sie sich direkt online mit Ihren vollständigen Unterlagen, einschließlich Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin.
  • Ein vollständiger Lebenslauf ist entscheidend, um im Bewerbungsprozess berücksichtigt zu werden - wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen und alle Details gemeinsam zu besprechen.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt!

Als neues L & D-Teammitglied möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Dazu stellen wir Ihre Einarbeitung sicher. Sie werden während der ersten Wochen von Ihrem Vorgesetzten begleitet und eingearbeitet, lernen andere L & D Betriebe kennen und können jederzeit alles erfragen.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Kochender Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: L & D 9090

Unser Unternehmen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Ihnen als Kochender Betriebsleiter (m/w/d) im Raum Berlin nicht nur eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit bietet, sondern auch ein kollegiales und wertschätzendes Team, das die Freude am Genuss und höchste Qualität lebt. Mit familienfreundlichen Arbeitszeiten, 30 Tagen Urlaub, sowie umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem positiven Betriebsklima fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem kreativen Umfeld, das Innovation und Nachhaltigkeit schätzt.

L & D 9090

Kontaktdaten:

L & D 9090 Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Kochender Betriebsleiter (m/w/d) erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Kochender Betriebsleiter interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine Nachricht kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch persönliche Empfehlungen besetzt werden.

Tipp Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Unternehmen und unsere Werte. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zu unserer Unternehmenskultur passt.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Kochender Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Motivationsfähigkeit
Küchenmanagement
Qualitätskontrolle
HACCP-Kenntnisse
Warenwirtschaft
Kostenbewusstsein

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die zu unserem Team passen. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!

Lebenslauf auf Vordermann bringen:Achte darauf, dass dein Lebenslauf vollständig und übersichtlich ist. Wir wollen sehen, was du drauf hast! Vergiss nicht, relevante Erfahrungen und Qualifikationen hervorzuheben.

Anschreiben nicht vergessen:Nutze das Anschreiben, um uns zu zeigen, warum du der perfekte Kochende Betriebsleiter für uns bist. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen und wie du unser Team bereichern kannst.

Online bewerben!:Bewirb dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen schnell bei uns ankommen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei L & D 9090 vorbereitet

Vorbereitung ist alles!

Mach dir im Vorfeld Gedanken über die wichtigsten Aspekte der Stelle als Kochender Betriebsleiter. Informiere dich über das Unternehmen, seine Werte und die angebotenen Dienstleistungen. So kannst du gezielt auf Fragen eingehen und zeigst dein Interesse.

Praktische Beispiele parat haben

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Führungs- und Teamfähigkeiten unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.

Qualitätsbewusstsein demonstrieren

Da Qualität für das Unternehmen von höchster Bedeutung ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir hohe Standards in der Küche und im Service sind. Sprich über deine Erfahrungen mit HACCP und wie du diese Standards in deinem Arbeitsalltag umsetzt.

Fragen stellen nicht vergessen!

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Zielen des Unternehmens oder wie das Team zusammenarbeitet, um ein positives Betriebsklima zu schaffen.