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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktionsküche und entwickle kreative Gerichte.
- Arbeitgeber: Ein führender Caterer in Deutschland mit 50 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub und flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und arbeite an hochwertigen Gerichten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Wir schätzen Teamarbeit und bieten eine offene Unternehmenskultur.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir suchen ab sofort eine Produktions-/Küchenleitung (m/w/d) VZ für Großraum Berlin Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können! Sie sind leidenschaftlicher Koch (m/w/d) mit kreativen kulinarischen Ideen und einem feinen Gespür für Warenwirtschaft? Für unsere Produktionsküche bei unserer Schwesterfirma im Großraum Berlin suchen wir eine motivierte Produktions-/Küchenleitung (m/w/d), die mit Kreativität, Organisationstalent und Erfahrung unsere Prozesse und die Qualität unserer Gerichte auf höchstem Niveau hält. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Innerhalb des Teams schätzen und leben wir die Du-Form als persönliche Ansprache! Ihr zukünftiges Aufgabengebiet Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüs Angebotserstellung in Zusammenarbeit mit dem Team Kalkulation und Erstellung von Produktionsplänen Bestandsmanagement und Einkauf von Lebensmitteln Kostenüberwachung und Dokumentation des Wareneinsatzes Qualitätskontrolle und Präsentation der Speisen Entwicklung saisonaler und regionaler Aktionen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, z.B. Küche und Service Ihr Profil Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gemeinschafts-Gastronomie Wünschenswert: kaufmännische oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung Kreativität, Leidenschaft und Liebe zum Detail Hohe Qualitätsansprüche und gutes Auftreten Respektvoller Umgang mit Mitarbeitern, Gästen und Kunden Unternehmerisches Denken und hohe Einsatzbereitschaft Selbstständige Arbeitsweise, Gute PC-Kenntnisse Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Wir bieten Ihnen Unbefristeten Arbeitsvertrag, mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten. Attraktive Vergütung: Bis zu 40 % Nachtzuschlag und Fahrtkostenzuschuss. Planbare Arbeitszeiten: Arbeitszeiten sind klar planbar und Modelle können individuell gestaltetwerden. Wochenendfreiheit: Du hast freie Wochenenden. Zusatzleistungen: 30 Tage Urlaub, Fahrkostenzuschuss und z.B. die Mitgliedschaft im Urban SportsClub wird subventioniert, Mitarbeiterempfehlungsprogramm. Hervorragende Ausstattung: Du arbeitest mit modernen Arbeitsmitteln. Teamgeist und Abwechslung: Du wirst Teil eines motivierten Teams und arbeitest an vielfältigenAufgaben Das ist uns sehr wichtig Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Sowohl in unseren Betriebsstätten als auch in der zentralen Verwaltung verstehen wir uns als absolute Dienstleister. Transparenz und eine offene Unternehmenskultur sind für uns selbstverständlich. So geht es weiter Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den JETZT BEWERBEN-Button klicken. Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten. Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt! Als neues Mitglied innerhalb der L & D-Familie möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Mit einen zielgerichteten Onboarding sorgen wir dafür, dass Sie schnellstmöglich mit allen Strukturen und Arbeitsmittel vertraut sind und Ihre Expertise gewinnbringend einsetzen können. Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie! Copyrights Headerbilder im Impressum. Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.
Produktions-/Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: L & D GmbH
Kontaktperson:
L & D GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Produktions-/Küchenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Gastronomie, die dir wertvolle Informationen über die Unternehmenskultur und die Anforderungen der Position geben können. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du kreative Menüideen entwickelst, die du im Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und deine Fähigkeit, innovative Gerichte zu kreieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und präsentiere dein Wissen im Gespräch. Das zeigt, dass du nicht nur kreativ bist, sondern auch ein Gespür für die Branche hast und bereit bist, neue Ideen umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit! Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast. Dies ist besonders wichtig, da die Stelle eine enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Teams erfordert.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktions-/Küchenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Verstehe die Philosophie des gastronomischen Dienstleisters und wie sie sich von anderen Caterern abheben.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gemeinschafts-Gastronomie und deine Kochausbildung hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Kreativität und Organisationstalent.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen kulinarischen Ideen darlegst. Zeige, wie du zur Qualität und zum Wachstum des Unternehmens beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du deine Bewerbung einreichst. Achte darauf, dass dein Deutsch und Englisch gut verständlich sind, da dies in der Stellenbeschreibung gefordert wird.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei L & D GmbH vorbereitest
✨Bereite kreative Gerichte vor
Da die Position eine starke kreative Komponente hat, solltest du einige deiner besten Gerichte oder Menüideen vorbereiten. Sei bereit, diese während des Interviews zu präsentieren und zu erklären, wie du auf die Ideen gekommen bist.
✨Kenntnis der Warenwirtschaft zeigen
Stelle sicher, dass du mit den Grundlagen der Warenwirtschaft vertraut bist. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Bestandsmanagement und Einkauf erfolgreich umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Da das Unternehmen großen Wert auf Teamgeist legt, solltest du konkrete Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder -erfahrungen parat haben. Zeige, wie du respektvoll mit Kollegen und Gästen umgehst.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur, indem du Fragen stellst. Frage nach den Werten des Unternehmens und wie sie im Arbeitsalltag gelebt werden. Das zeigt, dass du dich mit der Philosophie des Unternehmens identifizieren möchtest.
