Objektleiter (m/w/d) Manufaktur Berlin

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Objektleiter (m/w/d) Manufaktur Berlin. Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den führenden Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Die Manufaktur Berlin ist eine moderne Zentralküche, die sich auf hochwertige Cook & Chill-Verpflegung für die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert hat und gleichzeitig als Produktionsstandort für moderne Konferenz- und Eventversorgung fungiert. Unser engagiertes Team gewährleistet höchste Standards in Qualität und Hygiene. Dank digitalisierter Abläufe schaffen wir eine standardisierte Wertschöpfungskette, die vom Wareneingang bis zur Auslieferung reicht.

Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben, teamorientiert arbeiten und gerne in einem dynamischen Umfeld tätig sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet:

• Als Objektleiter (m/w/d) Manufaktur Berlin sind Sie für die gesamte Gebäudestruktur, inklusive Personal- und Logistikplanung verantwortlich.
• Sicherstellung der Voraussetzungen für eine qualitativ hochwertige und effiziente Speisenproduktion.
• Wirtschaftliche Steuerung der Produktionsküche.
• Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Richtlinien.
• Steuerung und Optimierung der Arbeitsprozesse, inklusive Planung der Flächenauslastung.
• Erstellung von Reports.
• Koordination der Speisenauslieferung und Sicherstellung einer termingerechten Versorgung der Standorte.

Das ist uns sehr wichtig:

Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Sowohl in unseren Locations, als auch in der zentralen Verwaltung, verstehen wir uns als absolute Dienstleister und stehen für Transparenz und eine offene Unternehmenskultur.

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie mit entsprechender Weiterbildung zum Fachwirt/Meister (m/w/d).
• Mehrjährige Berufserfahrung als Standortverantwortliche/r in einem produzierenden Betrieb oder in einer ähnlichen Position.
• Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, auch unter Druck zu arbeiten.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten in deutscher und englischer Sprache sowie ein hohes Maß an Sozialkompetenz.
• Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen.
• Verhandlungsgeschick, Durchsetzungsvermögen und eine umsetzungsorientierte Arbeitsweise.

Wir bieten Ihnen:

• Eine spannende und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen.
• Die Vorzüge eines bundesweit aufgestellten Unternehmens mit flachen Hierarchien.
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis.
• Flexible Arbeitszeitregelung.
• 30 Tage Urlaub.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung.
• Bereitstellung eines Firmenwagens auch zur Privatnutzung.
• Eine vergünstigte Urban Sports Mitgliedschaft und Bezuschussung zum JobRad.

So geht es weiter:

Wenn Sie Lust haben, ein wichtiger Teil unseres Teams zu werden und unsere Prozesse mitzugestalten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Gehaltswunsch, Zeugnissen und einem kurzen Motivationsschreiben. Bewerben Sie sich bitte direkt online. Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten. Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt! Als neues Mitglied innerhalb der L & D-Familie möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Mit einem zielgerichteten Onboarding sorgen wir dafür, dass Sie schnellstmöglich mit allen Strukturen und Arbeitsmitteln vertraut sind und Ihre Expertise gewinnbringend einsetzen können. Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Ansprechpartnerin: Frau Beatrice Heinen, L & D GmbH, Lise-Meitner-Straße 65, 3501 Grafschaft, Telefon: +49 2641 3080255