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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite einen gastronomischen Betrieb und kreiere frische, abwechslungsreiche Gerichte.
- Arbeitgeber: Einer der besten Caterer in Deutschland mit über 50 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine kreativen Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Freiraum für persönliche Weiterentwicklung und Urban Sports Club-Mitgliedschaft.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!
Als Kochender Betriebsleiter (m/w/d) übernehmen Sie die Leitung eines gastronomischen Betriebes mit all seinen Facetten. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Verantwortung für Organisation, Ablauf und Wirtschaftlichkeit des Betriebes
- Vielfältige Zubereitung frischer Speisen und Kreation abwechslungsreicher Gerichte aus hochwertigen, frischen Zutaten für unser Betriebsrestaurant sowie Catering-Veranstaltungen
- Tägliche Zubereitung von ca. 100 Essen
- Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards in der Küche und Service
- Verantwortung für Warenwirtschaft, Wareneinsatz und Einkauf
- Nutzung digitaler Medien und Systeme wie Apps oder Warenwirtschaftstools
- Umsetzung und Kontrolle aller Hygiene- und HACCP-Vorgaben
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Erfahrung in der Gastronomie, Großküche oder im Catering
- Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung und absolute Freundlichkeit am Gast
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit – auch in stressigen Situationen behalten Sie den Überblick
- Freude am Kochen und Interesse an abwechslungsreichen, kreativen Rezeptideen
- Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen sowie mit digitalen Medien
Wir bieten:
- Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Gute Freizeit- und Urlaubsplanbarkeit mit 30 Tagen Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung
- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
- Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Freiraum für persönliche Weiterentwicklung und die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen
- Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
- Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance
- Möglichkeit zur Bezuschussung eines JobRads
Kochender Betriebsleiter (m/w/d) freie Wochenenden Arbeitgeber: L & D GmbH
Kontaktperson:
L & D GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Kochender Betriebsleiter (m/w/d) freie Wochenenden
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen, Events oder Workshops und sprich mit anderen Gastronomieprofis. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen erhalten.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen überlegst und deine Antworten übst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen mitbringst. Das macht einen großen Unterschied!
✨Tipp Nummer 3
Nutze digitale Medien, um deine Präsenz zu erhöhen. Teile deine Kochkünste auf Social Media oder erstelle ein Portfolio deiner besten Gerichte. Das zeigt potenziellen Arbeitgebern, dass du kreativ bist und dein Handwerk beherrschst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle aktuellen Stellenangebote und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an unserer Erfolgsgeschichte zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Kochender Betriebsleiter (m/w/d) freie Wochenenden
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und mit Leidenschaft bei der Sache sind.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder im Catering. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen!
Kreativität ist gefragt: Da du als Kochender Betriebsleiter auch für die Zubereitung kreativer Gerichte verantwortlich bist, zeig uns deine kulinarischen Ideen! Vielleicht hast du ein paar spannende Rezeptideen, die du teilen möchtest?
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei L & D GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Geschichte und die Werte des Unternehmens. Verstehe, was sie von ihren Mitarbeitern erwarten und wie du zu ihrem Ziel beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Da du als Kochender Betriebsleiter tätig sein wirst, solltest du einige deiner besten Rezepte und Zubereitungstechniken parat haben. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und vielleicht sogar einige kreative Ideen für Gerichte zu teilen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Frage nach den digitalen Tools
Da das Unternehmen digitale Medien und Systeme nutzt, informiere dich über gängige Warenwirtschaftstools und Apps in der Gastronomie. Stelle Fragen dazu, wie diese Technologien im Betrieb eingesetzt werden, um dein Interesse an Innovation zu zeigen.