Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Unternehmen: Einer der besten Caterer in Deutschland mit 50 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Weitere Informationen: Freiraum für persönliche Weiterentwicklung und Urban Sports Club-Mitgliedschaft.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wertschätzenden Teams und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können! Wenn Sie ein Koch (m/w/d) aus Leidenschaft sind, der mit kreativen kulinarischen Ideen begeistert, ein Gespür für Warenwirtschaft mitbringt und es liebt, Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen zu verwöhnen, dann sind Sie bei uns richtig! Bewerben Sie sich als Küchenleiter (m/w/d) und werden Teil unseres L & D-Teams im Hause WILO in Dortmund.
Ihr zukünftiges Aufgabengebiet
- Küchenleitung eines gastronomischen Betriebes mit all seinen Facetten
- Führung des Küchenteams
- Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes
- Kostenbewusster Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten
- Kommunikation und Absprache mit dem Vertragspartner
- Vorbereitung, Betreuung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, gelegentlich auch in den Abendstunden
- Selbstständiges Arbeiten im Büro, einschließlich Angebotserstellung sowie Planung und Durchführung von Inventuren
- Flexible Unterstützung in der Spätverpflegung im Vertretungsfall (z. B. bei Urlaub oder Krankheit)
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Eine ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung und absolute Freundlichkeit am Gast
- Ein hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
- Ausgezeichneter Führungsstil
- Kommunikationsstärke
- Sie sollten körperlich belastbar und fit sein und haben eine zügige Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen und wertschätzenden Team
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Gute Freizeit- und Urlaubsplanbarkeit mit 30 Tagen Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung
- Bereitstellung von Arbeitskleidung
- Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Freiraum für persönliche Weiterentwicklung und die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen
- Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
- Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance
- Möglichkeit zur Bezuschussung eines JobRads
Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: L & D GmbH
Als Küchenleiter (m/w/d) in Dortmund bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und wertschätzenden Teams zu werden, das seit 50 Jahren für höchste gastronomische Qualität steht. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, während Sie Ihre kreativen Ideen in einem inspirierenden Umfeld einbringen können. Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung und unterstützen Ihre Fitness mit einer Urban Sports Club-Mitgliedschaft.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter (m/w/d) interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einer Führung durch die Küche. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos über das Unternehmen geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Networking kann oft Türen öffnen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über das Unternehmen selbst. Zeige, dass du nicht nur ein Koch (m/w/d) bist, sondern auch ein kreativer Kopf mit Ideen, die das Team bereichern können.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie in den Vordergrund zu stellen – das wird Eindruck machen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine kulinarischen Ideen in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder besonderen Veranstaltungen, die du organisiert hast. Kreativität ist der Schlüssel!
Zeig deine Führungskompetenzen!:Als Küchenleiter (m/w/d) ist es wichtig, dass du dein Team motivieren und leiten kannst. Teile in deinem Anschreiben Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich ein Team geführt hast. Das macht Eindruck!
HACCP und Wirtschaftlichkeit:Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über das HACCP-Konzept und deine Erfahrungen im kostenbewussten Wareneinkauf hervorhebst. Das sind wichtige Punkte für uns, die wir in deiner Bewerbung sehen möchten.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Lass uns wissen, warum du der perfekte Küchenleiter (m/w/d) für unser Team bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei L & D GmbH vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine kreativen kulinarischen Ideen zu sprechen. Überlege dir im Voraus einige Gerichte, die du gerne zubereitest, und wie du diese in das Speisenangebot des Unternehmens integrieren könntest.
✨Zeige dein Führungsvermögen
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Küchenteam erfolgreich geleitet hast. Betone deine Kommunikationsstärke und wie du Konflikte gelöst hast, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Verstehe die HACCP-Richtlinien
Informiere dich über die HACCP-Vorgaben und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du die Qualitätssicherung ernst nimmst.
✨Sei flexibel und anpassungsfähig
Erkläre, wie du mit unerwarteten Situationen umgehst, sei es bei Veranstaltungen oder im Büro. Deine Fähigkeit, schnell zu reagieren und Lösungen zu finden, wird geschätzt.
