Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, organisiere Abläufe und kreiere unvergessliche Buffets.
- Unternehmen: Top Caterer in Deutschland mit Fokus auf Qualität und Teamarbeit.
- Vorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, 30 Urlaubstage und Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld.
- Weitere Informationen: Tolle Weiterbildungsmöglichkeiten und ein positives Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
In Hamburg - Wochenenden frei. Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle Produkte und Persönlichkeiten. Das tun Sie auch? Dann wollen wir Sie treffen! Bewerben Sie sich als Souschef (m/w/d) und werden Teil unseres L & D-Teams im Hause der Hamburger Energiewerke.
Ihr zukünftiges Aufgabengebiet
- Organisation und Steuerung des Küchenbetriebs
- Sicherstellung effizienter Arbeitsprozesse in der Küche
- Planung und Durchführung von Produktionsabläufen
- Erstellung und Organisation von Buffets
- Bereitstellung und Planung von Meeting- und Veranstaltungsverpflegung
- Unterstützung bei der Mitarbeiterführung und Einsatzplanung
- Vertretung des Küchenchefs in deren Abwesenheit
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Küchen- und Gastronomiebereich
- Erste Führungserfahrung und Freude daran, Mitarbeitende zu unterstützen und weiterzuentwickeln
- Fundierte Kenntnisse in der Produktionsküche
- Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung
- Zielorientierte Arbeitsweise und die Bereitschaft, aktiv mit anzupacken
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
Wir bieten Ihnen
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen und wertschätzenden Team
- Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Gute Planbarkeit von Freizeit und Urlaub mit 30 Urlaubstagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung
- Bereitstellung von Arbeitskleidung
- Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
- Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
- Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance
- Möglichkeit zur Bezuschussung eines JobRads
Das ist uns sehr wichtig
Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Wir verstehen uns als absolute Dienstleister und stehen für Transparenz und eine offene Unternehmenskultur. Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt! Als neues Mitglied im Team möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Dazu stellen wir Ihre gründliche Einarbeitung sicher, egal ob und mit welchen Vorkenntnissen Sie starten. Das Ziel nach der Einarbeitung ist es, dass Sie am Ende eines Tages Ihre Aufgaben gemeistert, Wünsche erfüllt und gemeinsam im Team etwas bewegt haben.
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.
Souschef (m/w/d) VZ Arbeitgeber: L & D GmbH
Vermaat Deutschland Holding GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Senior-Business-Controller (m/w/d) in München eine verantwortungsvolle Rolle in einem wirtschaftlich stabilen und wachsenden Unternehmen bietet. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, 30 Tagen Urlaub pro Jahr und individuellen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten fördern wir Ihre fachliche und persönliche Entfaltung in einer dynamischen und unterstützenden Arbeitskultur. Zudem profitieren Sie von einem bezuschussten Urban Sports Club und einem Prämienprogramm für Mitarbeiterempfehlungen, was die Work-Life-Balance und das Teamgefühl stärkt.
