Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite einen gastronomischen Betrieb und koche mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Top Caterer in Deutschland mit 50 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld.
- Weitere Informationen: Freiraum für persönliche Weiterentwicklung und kreative Ideen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können! Bewerben Sie sich jetzt als Kochender Betriebsleiter (m/w/d) und werden Teil unseres dynamischen L & D-Teams im Raum Berlin.
Ihr zukünftiges Aufgabengebiet
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im gesamten Betrieb
- Führung, Motivation und Schulung des Teams
- Aktive Mitarbeit in der Küche sowie Zubereitung von Speisen
- Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in Küche und Service
- Steuerung und Überwachung der Warenwirtschaft sowie kostenbewusster Wareneinkauf
- Kalkulation und Erstellung attraktiver Angebote
- Einhaltung und Überwachung des HACCP-Konzeptes
- Kommunikation und Abstimmung mit dem Vertragspartner
- Pflege der Gästezufriedenheit und Aufbau eines positiven Betriebsklimas
- Kontinuierliche Weiterentwicklung des Betriebs im Hinblick auf Digitalisierung und Innovation
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung und absolute Freundlichkeit am Gast
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Ausgezeichnete Führungs- und Motivationsfähigkeit
- Kommunikationsstärke im Austausch mit dem Vertragspartner
- Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen sowie mit digitalen Medien
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse
Wir bieten Ihnen
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen und wertschätzenden Team
- Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (zw. 06:00-14:18 Uhr)
- Gute Freizeit- und Urlaubsplanbarkeit mit 30 Tagen Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung
- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
- Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Freiraum für persönliche Weiterentwicklung und die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen
- Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
- Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance
- Möglichkeit zur Bezuschussung eines JobRads
Das ist uns sehr wichtig
Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Sowohl in unseren Betriebsstätten als auch in der zentralen Verwaltung verstehen wir uns als absolute Dienstleister. Transparenz und eine offene Unternehmenskultur sind für uns selbstverständlich.
So geht es weiter
Bitte bewerben Sie sich direkt online mit Ihren vollständigen Unterlagen, einschließlich Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin. Ein vollständiger Lebenslauf ist entscheidend, um im Bewerbungsprozess berücksichtigt zu werden - wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen und alle Details gemeinsam zu besprechen.
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu. Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt! Als neues L & D-Teammitglied möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Dazu stellen wir Ihre Einarbeitung sicher. Sie werden während der ersten Wochen von Ihrem Vorgesetzten begleitet und eingearbeitet, lernen andere L & D Betriebe kennen und können jederzeit alles erfragen. Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
Kochender Betriebsleiter (m/w/d) VZ Raum Berlin Arbeitgeber: L & D
Als führender gastronomischer Dienstleister in Deutschland bieten wir Ihnen als Kochender Betriebsleiter (m/w/d) im Raum Berlin eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kollegialen Team. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und ein hervorragendes Arbeitsklima, das Kreativität und persönliche Entwicklung fördert. Bei uns stehen Teamarbeit, Wertschätzung und die Freude am Genuss im Mittelpunkt – werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte!
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Kochender Betriebsleiter (m/w/d) VZ Raum Berlin erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Kochender Betriebsleiter interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine Nachricht kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch persönliche Empfehlungen besetzt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Unternehmen und unsere Werte. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zu unserer Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung einbringen, die deine Motivation und dein Engagement für hohe Qualitätsstandards unter Beweis stellen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Kochender Betriebsleiter (m/w/d) VZ Raum Berlin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Lebenslauf auf Vordermann bringen:Achte darauf, dass dein Lebenslauf vollständig und übersichtlich ist. Wir wollen sehen, was du bisher gemacht hast und welche Erfahrungen du mitbringst. Vergiss nicht, auch deine Kochkünste und Führungsqualitäten hervorzuheben!
Anschreiben nicht vergessen:Ein gutes Anschreiben ist der Schlüssel! Erkläre uns, warum du der perfekte Kochende Betriebsleiter für unser Team bist. Gehe auf die Anforderungen in der Stellenanzeige ein und zeige, wie du diese erfüllst.
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen schnell bei uns ankommen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei L & D vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich gründlich über das Unternehmen und die spezifischen Anforderungen der Stelle als Kochender Betriebsleiter. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Aufgaben passen, die du übernehmen würdest.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Führungs- und Teamfähigkeiten zeigen. Zeige, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast, insbesondere in der Küche oder im Kundenservice.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
✨Selbstbewusst auftreten
Komm selbstbewusst und freundlich ins Interview. Deine Kommunikationsstärke ist entscheidend, also achte darauf, klar und positiv zu sprechen. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil des Teams zu werden.
