Chef de Partie Entremetier/Gardemanger (m/w)

Einleitung La Baracca Luzern steht für italienische Gastfreundschaft, authentische Küche und eine gemütliche Atmosphäre. Unsere Gäste geniessen traditionelle italienische Spezialitäten, hochwertige Zutaten und herzlichen Service. Unser Team sorgt mit Leidenschaft dafür, dass sich jeder Gast bei uns willkommen fühlt. Dabei verbinden wir Tradition, Qualität und modernes Gastronomie-Erlebnis . Wir freuen uns, dich in unserem Team willkommen zu heissen! TLNT1_CH Ihre Aufgaben Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, idealerweise als Chef de Partie Fundierte Fachkenntnisse und Freude an hochwertiger Küche Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein Leidenschaft für den Beruf und Bereitschaft, sich weiterzuentwickeln Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie Erfahrung als Sous-Chef oder in einer verantwortungsvollen Position in der Küche Gute Fachkenntnisse und Leidenschaft für hochwertige Italienisch Küche Führungsstärke, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität Wir bieten Ein modernes und professionelles Arbeitsumfeld Ein motiviertes und kollegiales Küchenteam Hochwertige Produkte und abwechslungsreiche Küche Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsmöglichkeiten Faire Anstellungsbedingungen Langfristige Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten