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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenvorbereitung und Postenführung in einem kreativen Team.
- Arbeitgeber: Exklusives Restaurant mit hochwertiger Landhausküche und erstklassigem Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, unbefristeter Vertrag und geregelte Arbeitszeiten.
- Andere Informationen: Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Leidenschaft für Kochen und Gäste begeistern in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erste Küchenerfahrungen und ein offenes, freundliches Wesen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
In unserem Restaurant Redüttchen, seit September 2016 wieder geöffnet, stehen insgesamt 50 Plätze auf zwei Etagen zur Verfügung. Die Küche ist eine hochwertige Landhausküche ausgezeichnet mit 16 Punkten Gault Millau, einer Empfehlung vom Guide Michelin und weiteren Restaurantführern. Die Weinkarte umfasst 700 Positionen aus den wichtigsten Weinbauregionen Europas. Seit November 2023 sind wir Mitglied bei den Jeunes Restaurateur.
Die La Redoute gehört seit 230 Jahren zu den schönsten Adressen für exklusive Events im Bonner Raum. Nach einer aufwendigen Sanierung erstrahlt die La Redoute seit Ende 2011 wieder im neuen Glanz. Die zwei Säle und vier Salons der La Redoute stehen für Veranstaltungen unterschiedlicher Größen zur Verfügung. Die hauseigene Gastronomie bietet Menüs, Buffets, Flying-Buffets oder Fingerfood, stets auf höchstem Niveau. Frische und hochwertige Produkte werden gekonnt und kreativ zubereitet.
Wir suchen dich als Chef de Partie. Zu deinen Aufgaben gehören:
- Tägliche Mise en place Arbeiten
- Führen des Postens
- Einhalten der HACCP-Richtlinien
- Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel
Wichtig sind Herzblut und Leidenschaft für den Job. Gerne erste Erfahrungen in der Küche sowie ein offenes und freundliches Wesen. Gästeorientiertes und eigenverantwortliches Arbeiten sind ebenfalls von Bedeutung.
Wir bieten:
- Überdurchschnittliche Bezahlung
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Geregelte 5-Tagwoche
- Planbare Diensteinteilung und Urlaub
- Unternehmen mit klaren Strukturen und fürsorglichem Umgang der Mitarbeiter
- Teamevents
- Weiterentwicklung mit Schulungen und Messebesuchen
- Deutschlandticket
- Erfolgsabhängige Entwicklungsmöglichkeiten
Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: La Redoute
Kontaktperson:
La Redoute HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich weiterempfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Philosophie des Redüttchen. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für hochwertige Produkte und Gästeorientierung mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit zu betonen – das sind Eigenschaften, die wir bei StudySmarter sehr schätzen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Küche.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erkläre, warum du gerade bei La Redoute und im Redüttchen arbeiten möchtest und was du zu unserem Team beitragen kannst.
Zeig deine Erfahrungen!: Egal ob Quereinsteiger oder mit klassischer Ausbildung – teile deine bisherigen Erfahrungen in der Küche. Wir schätzen Herzblut und Engagement, also lass uns wissen, was du schon alles gemacht hast!
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich vielleicht bald im Team zu haben!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei La Redoute vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den gängigen Techniken und Trends in der Gastronomie vertraut. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und zeige, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und einhältst.
✨Teamgeist zeigen
Da das Arbeiten im Team hier großgeschrieben wird, solltest du Beispiele parat haben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du offen und freundlich bist und gerne mit anderen zusammenarbeitest.
✨Leidenschaft für die Gastronomie
Bring deine Begeisterung für gutes Essen und hochwertige Produkte zum Ausdruck. Erkläre, warum du in der Gastronomie arbeiten möchtest und was dir an der Position als Chef de Partie besonders gefällt.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse am Unternehmen und an der Position. Frag nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung oder nach den Teamevents, die angeboten werden.