Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Bonn Vollzeit 2000 - 2800 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sei Gastgeber und führe deine Station mit Leidenschaft und Spaß.
  • Arbeitgeber: La Redoute, bekannt für exklusive Events und hochwertige Gastronomie.
  • Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, unbefristeter Vertrag und geregelte Arbeitszeiten.
  • Andere Informationen: Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine persönliche Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem tollen Team und mit hochwertigen Produkten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und erste Erfahrungen in der gehobenen Küche.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.

In unserem Restaurant Redüttchen, seit September 2016 wieder geöffnet, stehen insgesamt 50 Plätze auf zwei Etagen zur Verfügung. Die Küche ist eine hochwertige Landhausküche ausgezeichnet mit 16 Punkten Gault Millau, einer Empfehlung vom Guide Michelin und weiteren Restaurantführern. Die Weinkarte umfasst 700 Positionen aus den wichtigsten Weinbauregionen Europas. Seit November 2023 sind wir Mitglied bei den Jeunes Restaurateur.

Die La Redoute gehört seit 230 Jahren zu den schönsten Adressen für exklusive Events im Bonner Raum. Nach einer aufwendigen Sanierung erstrahlt die La Redoute seit Ende 2011 wieder im neuen Glanz. Die zwei Säle und vier Salons der La Redoute stehen für Veranstaltungen unterschiedlicher Größen zur Verfügung - von einer kleinen Feier bis zum rauschenden Fest im beeindruckenden Beethovensaal.

Die hauseigene Gastronomie bietet Menüs, Buffets, Flying-Buffets oder Fingerfood, stets auf höchstem Niveau. Frische und hochwertige Produkte werden gekonnt und kreativ zubereitet. Die La Redoute und Redüttchen ist ein privat geführtes Unternehmen im Verbund mit den Kölner Häusern "Wolkenburg", "Schloss Arff" und "KölnSKY".

Anstellungsart: Vollzeit

Wir suchen dich als Gastgeber. Restaurantorganisation, selbstständiges Führen einer Station und Mise en place Arbeiten gehören dazu. In erster Linie wollen wir im Team mit Spaß an der Arbeit unsere Leidenschaft auf hohem Serviceniveau mit tollen Produkten unseren Gästen einen schönen Aufenthalt bereiten. Ob Quereinsteiger oder klassische Berufsausbildung: Herzblut und Leidenschaft sind das Wichtigste!

  • Gerne erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
  • Offenes und freundliches Wesen
  • Gästeorientiertes und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Leidenschaft und Engagement für den Job

Neben den Sachen, die selbstverständlich sind:

  • Überdurchschnittliche Bezahlung
  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Geregelte 5-Tagwoche
  • Planbare Diensteinteilung und Urlaub
  • Unternehmen mit klaren Strukturen und fürsorglichem Umgang der Mitarbeiter
  • Teamevents
  • Weiterentwicklung mit Schulungen und Messebesuchen
  • Deutschlandticket
  • Erfolgsabhängige Entwicklungsmöglichkeiten

Wir bieten die Möglichkeit aktiv zu gestalten.

Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: La Redoute

Die La Redoute und das Restaurant Redüttchen bieten eine herausragende Arbeitsumgebung für alle, die Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen. Mit einer überdurchschnittlichen Bezahlung, einem unbefristeten Arbeitsverhältnis und einer geregelten 5-Tagwoche fördern wir nicht nur die berufliche Weiterentwicklung durch Schulungen und Messebesuche, sondern auch ein offenes und freundliches Miteinander im Team. Hier hast du die Möglichkeit, in einem einzigartigen Ambiente zu arbeiten und aktiv zur Gestaltung eines unvergesslichen Gästeerlebnisses beizutragen.
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Kontaktperson:

La Redoute HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Redüttchen, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Empfehlungen sind Gold wert!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Speisen, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein guter Gastgeber bist, sondern auch Leidenschaft für die gehobene Gastronomie mitbringst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und deinen Teamgeist in deiner Bewerbung zu betonen. Wir suchen nach Menschen, die mit Herzblut dabei sind!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)

Restaurantorganisation
Selbstständiges Führen einer Station
Mise en Place
Gästeorientiertes Arbeiten
Teamarbeit
Leidenschaft für die Gastronomie
Engagement
Offenes und freundliches Wesen
Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
Kreativität in der Zubereitung von Speisen
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erkläre, warum du gerade bei La Redoute und im Redüttchen arbeiten möchtest und was du zu unserem Team beitragen kannst.

Erfahrungen zählen!: Wenn du bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hast, teile diese unbedingt mit uns! Auch Quereinsteiger sind willkommen, also zögere nicht, uns deine bisherigen Erfahrungen zu schildern.

Bewirb dich direkt!: Am besten bewirbst du dich über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei La Redoute vorbereitest

Kenntnis der Speisekarte

Mach dich mit der Speisekarte und den angebotenen Weinen vertraut. Zeige im Interview, dass du die Leidenschaft für hochwertige Gastronomie teilst und bereit bist, dein Wissen über die Produkte zu erweitern.

Teamgeist betonen

Da das Arbeiten im Team hier besonders wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Zeige, dass du nicht nur ein guter Gastgeber bist, sondern auch ein wertvolles Teammitglied.

Selbstbewusst auftreten

Ein offenes und freundliches Wesen ist entscheidend. Übe, wie du dich selbst präsentierst und deine Motivation für die Position als Chef de Rang ausdrückst. Sei authentisch und zeige deine Begeisterung für die gehobene Gastronomie.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung oder nach den Teamevents, um zu zeigen, dass du langfristig denkst.

Chef de Rang (m/w/d)
La Redoute
Standort: Bonn
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