Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei Gastgeber und sorge für einen unvergesslichen Aufenthalt unserer Gäste im Restaurant.
- Unternehmen: La Redoute, bekannt für exklusive Events und hochwertige Gastronomie.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, unbefristeter Vertrag und geregelte Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Arbeite in einem kreativen Team und bring deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Herzblut, Leidenschaft und idealerweise erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
In unserem Restaurant Redüttchen, seit September 2016 wieder geöffnet, stehen insgesamt 50 Plätze auf zwei Etagen zur Verfügung. Die Küche ist eine hochwertige Landhausküche ausgezeichnet mit 16 Punkten Gault Millau, einer Empfehlung vom Guide Michelin und weiteren Restaurantführern. Die Weinkarte umfasst 700 Positionen aus den wichtigsten Weinbauregionen Europas. Seit November 2023 sind wir Mitglied bei den Jeunes Restaurateur. Die La Redoute gehört seit 230 Jahren zu den schönsten Adressen für exklusive Events im Bonner Raum und ist weit über die Grenzen der Bundesstadt hinaus bekannt.
Nach einer aufwendigen Sanierung erstrahlt die La Redoute seit Ende 2011 wieder im neuen Glanz. Die zwei Säle und vier Salons der La Redoute stehen für Veranstaltungen unterschiedlicher Größen zur Verfügung. Von einer kleinen Feier oder einer Tagung in privater Atmosphäre bis zum rauschenden Fest im beeindruckenden Beethovensaal - die La Redoute bietet ein außergewöhnliches Ambiente für eine rundum gelungene Veranstaltung - von 15 bis 600 Personen.
Die hauseigene Gastronomie bietet Menüs, Buffets, Flying-Buffets oder Fingerfood, stets auf höchstem Niveau. Frische und hochwertige Produkte werden gekonnt und kreativ zubereitet. Die La Redoute und Redüttchen ist ein privat geführtes Unternehmen im Verbund mit den Kölner Häusern "Wolkenburg", "Schloss Arff" und "KölnSKY".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Wir suchen dich als Gastgeber, Restaurantorganisation, Unterstützung beim Führen der Station, Mise en place Arbeiten.
- Im Team mit Spaß an der Arbeit unsere Leidenschaft auf hohem Serviceniveau mit tollen Produkten unseren Gästen einen schönen Aufenthalt bereiten.
Profil:
- Ob Quereinsteiger oder klassische Berufsausbildung: Herzblut und Leidenschaft ist das Wichtigste!
- Gerne erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
- Offenes und freundliches Wesen.
- Gästeorientiertes und eigenverantwortliches Arbeiten.
- Leidenschaft und Engagement für den Job.
Wir bieten:
- Überdurchschnittliche Bezahlung.
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis.
- Geregelte 5-Tagwoche.
- Planbare Diensteinteilung und Urlaub.
- Unternehmen mit klaren Strukturen und fürsorglichem Umgang der Mitarbeiter.
- Teamevents.
- Weiterentwicklung mit Schulungen und Messebesuchen.
- Deutschlandticket.
- Erfolgsabhängige Entwicklungsmöglichkeiten.
Demichef de Rang (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: La Redoute
Die La Redoute und das Restaurant Redüttchen bieten eine herausragende Arbeitsumgebung, die durch ein engagiertes Team und eine leidenschaftliche Gastfreundschaft geprägt ist. Mit überdurchschnittlicher Bezahlung, einem unbefristeten Arbeitsverhältnis und klaren Strukturen fördern wir nicht nur die berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter, sondern schaffen auch ein positives Arbeitsklima mit regelmäßigen Teamevents und planbaren Dienstzeiten. Unsere Lage in Bonn, einer Stadt mit reicher Geschichte und Kultur, macht uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die in der gehobenen Gastronomie arbeiten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Rang (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Redüttchen arbeitet oder dort war – persönliche Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Restaurants und die angebotenen Speisen. Zeige, dass du nicht nur ein Jobinteressierter bist, sondern auch wirklich für die Qualität und den Service brennst, die das Redüttchen bietet.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen sicher sind. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Rang (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Wir suchen nach Menschen mit Herzblut und Leidenschaft, also lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Erzähl von deinen Erfahrungen:Egal ob Quereinsteiger oder mit klassischer Ausbildung – erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Hast du schon mal in einem Restaurant gearbeitet? Was hat dir daran gefallen? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen!
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So wird es für uns einfacher, deine Qualifikationen auf einen Blick zu erfassen.
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! Das ist der sicherste Weg, um deine Unterlagen bei uns einzureichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald im Team zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei La Redoute vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über die Geschichte und das Konzept des Redüttchen. Schau dir die Speisekarte und die Weinkarte an, um ein Gefühl für die angebotenen Gerichte und Weine zu bekommen. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Bereite Beispiele vor, die deine Begeisterung für die gehobene Gastronomie verdeutlichen. Erzähl von Erfahrungen, in denen du deinen Gästen einen besonderen Service geboten hast oder wie du Herausforderungen im Restaurant gemeistert hast.
✨Sei bereit für praktische Fragen
Erwarte Fragen zu deiner Arbeitsweise im Team und wie du mit Stresssituationen umgehst. Überlege dir, wie du deine Fähigkeiten im Bereich Organisation und Mise en place unter Beweis stellen kannst, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Stelle eigene Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamkultur, zu Weiterbildungsmöglichkeiten oder zu den Erwartungen an die Rolle sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und langfristig denken möchtest.
