Demi Chef de Partie Frühstück (m/w/d)
Demi Chef de Partie Frühstück (m/w/d)

Demi Chef de Partie Frühstück (m/w/d)

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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La Réserve Eden au Lac Zurich

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Frühstücksservice und kreiere exquisite Speisen.
  • Arbeitgeber: La Réserve Eden au Lac Zurich – ein trendiges, modernes Hotel im Herzen von Zürich.
  • Mitarbeitervorteile: Kreativer Freiraum, dynamisches Team und Karrieremöglichkeiten in der Gastronomie.
  • Andere Informationen: Arbeite in einem lebendigen Umfeld mit viel Raum für eigene Ideen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Hotelerlebnisses und bringe deine Kochleidenschaft ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung auf Michelin-Niveau und fließende Sprachkenntnisse in Italienisch und Deutsch.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Einleitung Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser.

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung und Mithilfe im Frühstücksservice
  • Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
  • Präsentation des Speisenangebotes auf höchstem Niveau
  • Mitverantwortlich für die Einhaltung der HACCP Standards
  • Mithilfe bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
  • Warenbestellung

Ihr Profil:

  • Sie haben Berufserfahrung in ähnlicher Position auf Michelin* Niveau
  • Sie verständigen sich verhandlungssicher in Italienisch und Deutsch. Englisch von Vorteil
  • Sie sind leidenschaftlicher Koch mit viel Fingerspitzengefühl und Kreativität
  • Sie arbeiten organisiert, teamorientiert und legen hohen Wert auf Sauberkeit

Wir bieten:

  • Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
  • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel - designed by Philippe Starck - im Herzen von Zürich
  • Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
  • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality

Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!

Demi Chef de Partie Frühstück (m/w/d) Arbeitgeber: La Réserve Eden au Lac Zurich

Das La Réserve Eden au Lac Zurich ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein kreatives und modernes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem dynamischen Team und der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen, fördert das Hotel nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch die Karrierechancen in der renommierten Michel Reybier Hospitality. Die einzigartige Lage im Herzen von Zürich und das stilvolle Design des Hotels schaffen eine inspirierende Atmosphäre für alle, die Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen.
La Réserve Eden au Lac Zurich

Kontaktperson:

La Réserve Eden au Lac Zurich HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie Frühstück (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Demi Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im La Réserve Eden au Lac herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Gastronomiekonzepte und über die Philosophie des Hotels. Zeig uns, dass du nicht nur ein leidenschaftlicher Koch bist, sondern auch ein Teil unserer Vision werden möchtest.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, deine Leidenschaft für die Gastronomie kennenzulernen und vielleicht bald gemeinsam im Team zu arbeiten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie Frühstück (m/w/d)

Fachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln
Produktion von Speisen
Präsentation von Speisen
Einhaltung der HACCP Standards
Warenbestellung
Berufserfahrung auf Michelin Niveau
Verhandlungssichere Kommunikation in Italienisch und Deutsch
Kreativität in der Küche
Organisationsfähigkeit
Teamorientierung
Sauberkeit und Hygiene

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du der perfekte Demi Chef de Partie für unser Frühstücksteam bist und was dich von anderen abhebt!

Betone deine Erfahrungen!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders auf Michelin-Niveau. Wir wollen wissen, wie du mit Lebensmitteln umgehst und welche kreativen Ideen du in die Küche einbringst.

Sprache ist wichtig!: Da du dich verhandlungssicher in Italienisch und Deutsch verständigen musst, achte darauf, dass deine Bewerbung in diesen Sprachen klar und präzise ist. Ein bisschen Englisch schadet auch nicht, also zeig uns, was du kannst!

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich bald kennenlernen können!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei La Réserve Eden au Lac Zurich vorbereitest

Kenne das Unternehmen

Informiere dich über das La Réserve Eden au Lac Zurich und seine einzigartigen Gastronomiekonzepte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hotels verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu leben.

Präsentiere deine Kochkünste

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Bring Beispiele für kreative Gerichte mit, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du die HACCP-Standards einhältst. Das zeigt dein Fachwissen und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Sprich die Sprachen

Da fließende Italienisch- und Deutschkenntnisse gefordert sind, übe einige wichtige Phrasen oder Fachbegriffe in beiden Sprachen. Das wird dir helfen, im Interview sicherer aufzutreten und deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren.

Teamarbeit betonen

Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Das La Réserve Eden au Lac Zürich sucht nach einem teamorientierten Mitarbeiter, also zeige, dass du gut ins Team passt.

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