Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten.
- Unternehmen: Familiengeführtes Restaurant in Bonn mit leidenschaftlichem Team und kreativer Küche.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten, kostenlose Fitnessmitgliedschaft und zahlreiche Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer Führungsposition.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Im BonnGout wird mit Liebe gekocht. Direkt am Remigiusplatz liegt unser Restaurant in der Bonner Innenstadt. Regional, frisch und mit Leidenschaft fürs Handwerk. Für einen Unterschied den man schmeckt.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort eine:n Küchenchef:in (w/m/d), die/der mit Kreativität, Organisationstalent und Führungsstärke unsere kulinarische Linie weiterentwickelt und dabei ein echtes Vorbild im Team ist.
Dies sind Deine Aufgaben:
- Verantwortung für die Planung, Organisation und Steuerung des gesamten Küchenablaufs
- Fachliche und disziplinarische Führung sowie Motivation des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit in der Produktion der Speisen für das Tages- und Abendgeschäft
- Entwicklung neuer Gerichte und kulinarischer Ideen im Einklang mit unserer Philosophie
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
- Kontrolle und Pflege von Lagerbeständen und Bestellungen
- Mitgestaltung und Durchführung von Caterings, Events und Sonderveranstaltungen
Das bringst Du idealerweise mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise eine Weiterbildung zur Küchenleitung
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position oder als ambitionierte:r Sous Chef:in mit Führungsambitionen
- Ausgeprägte Team- und Führungskompetenz mit einem motivierenden, respektvollen Führungsstil
- Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe, Menschen und Produkte
- Kreativität, hohes Qualitätsbewusstsein und ein sicheres Verständnis für frische, saisonale Küche
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
Das bieten wir:
- Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
- Interne Schulungen, um Dein Fachwissen auszubauen
- Die Möglichkeit einer Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passt
- Arbeitszeiterfassung und Freiheit in der Urlaubsplanung
- Eine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-Paket
- Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket
- Gestellte, hochwertige Arbeitskleidung
- Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
- Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
- Mitarbeiterevents
- Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
- JobRad Leasing nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
- Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
- Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leckeres Essen in unserem Betrieb
Küchenchef:in (m/w/d) Arbeitgeber: La Vie Bonn
Im BonnGout erwartet Dich ein dynamisches und leidenschaftliches Team, das in einem familiären Umfeld zusammenarbeitet. Mit zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer flexiblen Arbeitszeitgestaltung bieten wir Dir die Chance, Deine Karriere als Küchenchef:in aktiv zu gestalten. Zudem profitierst Du von attraktiven Benefits wie einer kostenlosen Fitnessstudio-Mitgliedschaft und einem Arbeitgeberzuschuss zur Altersversorgung, während Du in der schönen Bonner Innenstadt arbeitest.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef:in (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei La Vie Bonn interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef:in (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge La Vie Bonn damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei La Vie Bonn gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von La Vie Bonn genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von La Vie Bonn!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei La Vie Bonn vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von La Vie Bonn zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit La Vie Bonn ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
