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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um die Zubereitung und kreative Entwicklung von Speisen.
- Arbeitgeber: Der Labenbachhof ist ein modernes Tagungs- und Seminarhaus in Ruhpolding.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, übertarifliche Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines tollen Teams und genieße Wertschätzung und Anerkennung für deine Arbeit.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Zubereitung von Speisen, insbesondere veganen und vegetarischen Gerichten.
- Andere Informationen: Wir bieten auch Quereinsteigern eine Chance und stellen auf Wunsch Unterkünfte zur Verfügung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der Labenbachhof ist ein modernes Tagungs und Seminarhaus am Fuße des Rauschbergs im wunderschönen Ruhpolding. Mit unseren 40 unterschiedlich ausgestatteten Zimmern und unseren 10 Veranstaltungs und Seminarräumen bieten wir die Grundlage für einen perfekten Aufenthalt bei uns auf dem Hof. Der hohe Freizeitwert durch die Chiemgauer Alpen rundet dieses Angebot ab.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung/Unterstützung aller Speisen der Vollpension
- Erarbeitung neuer innovativer Konzepte
- Dienstplan Gestaltung
- Kontrolle der Foodcost
- Tägliche Bestellungen bei unseren Lieferanten
- Einhalten aller Hygienevorschriften und Kontrolle dieser
- Schulung der Mitarbeiter
- Know-how im Umgang mit vegetarischen und veganen Gerichten
- Freude am Kochen
- Erfahrung in der Zubereitung unterschiedlichster Speisen für Buffets
- Erfahrungen mit veganen und vegetarischen Speisen
- Umgang mit den gängigen Hygienevorschriften
Gerne geben wir auch Kandidaten aus der zweiten Reihe eine Chance oder Quereinsteigern.
- Leistungsgerechte Bezahlung (deutlich über Tarif)
- Die Absicherung einer sozialen Einrichtung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- VWL
- 30 Tage Urlaub
- Jedes zweite Wochenende frei
- Kein Dienst geht länger als 20:30 Uhr
- Betriebsrente
- Jahressonderzahlung
- Geregelte Arbeitszeiten, keine Nachtarbeit
- Das Arbeiten in einem tollen Team
- Wertschätzung und Anerkennung der Arbeit
- Gemeinsame Feiern und Aktivitäten
- Auf Wunsch kann eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden.
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Labenbachhof
Kontaktperson:
Labenbachhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Trends und innovativen Konzepte, die in der Gastronomie aktuell sind. Zeige in deinem Gespräch, dass du kreativ bist und neue Ideen zur Speisenentwicklung einbringen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit vegetarischen und veganen Gerichten zu sprechen. Vielleicht kannst du sogar einige deiner eigenen Rezepte oder Ideen präsentieren, um dein Know-how zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und deine Freude am Kochen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere motivieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Hygienevorschriften in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Labenbachhof und seine Angebote. Besuche die Website, um mehr über die Philosophie, das Team und die speziellen Anforderungen für die Position des Souschefs zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Küche, insbesondere im Umgang mit vegetarischen und veganen Gerichten, hervorhebt. Betone auch deine Fähigkeiten in der Speisenplanung und -zubereitung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Ideen für innovative Konzepte darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Unternehmenskultur beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Labenbachhof vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Speisen
Informiere dich über die Speisen, die im Labenbachhof serviert werden. Überlege dir innovative Ideen oder Konzepte, die du in die Küche einbringen könntest. Zeige während des Interviews, dass du kreativ und anpassungsfähig bist.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du die gängigen Hygienevorschriften gut kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Vorschriften in der Küche umsetzen würdest. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
✨Teamarbeit betonen
Der Labenbachhof legt Wert auf ein tolles Team. Betone deine Erfahrungen in der Teamarbeit und wie du zur positiven Atmosphäre beitragen kannst. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Leidenschaft für das Kochen zeigen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Sprich über deine Lieblingsgerichte und was dir Freude am Kochen bereitet. Deine Leidenschaft wird positiv wahrgenommen und kann entscheidend sein.
