Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere innovative Gerichte und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Labstelle Wien – ein modernes Restaurant mit regionalem Flair.
- Vorteile: Sonn- und Feiertage frei, gerechte Trinkgeldbeteiligung und Mitarbeiter:innen-Rabatte.
- Weitere Informationen: Zertifiziert von BIOS und im Michelin Bib Gourmand gelistet.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe frische Ideen in die Küche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3200 - 3200 € pro Monat.
Regionalität mitten in Wien, mit urbanem Flair, sympathisch frisch und ein bisschen raffiniert.
Das ist, was wir anbieten, wie wir auftreten, wie wir eingerichtet sind – und wie wir kochen.
Was unsere Gäste erwartet?
Da fragen wir am besten gleich die Natur.
Denn sie gibt bei uns die Richtung vor.
Unser Angebot orientiert sich an der Jahreszeit.
Die Zutaten wechseln wie das Wetter.
Und doch haben sie eins gemeinsam: Es sind die besten, die wir kennen.
Von den besten Produzenten, die wir kennen.
Saisonal, so weit es geht.
Regional, so nah es geht.
Dann wird gekocht und gemixt.
In der Küche und hinter der Bar.
Mut gehört dazu.
Aber auch Demut.
Jedem Minzblatt, jeder Marille, jedem Stück Fleisch gegenüber.
Wir sind da, um das Beste daraus zu machen.
Der Natur und unseren Gästen zuliebe.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Aufgaben
Tellerjongleur: in, Weinkenner: in, Gästeversteher: in, Held: in der Arbeit.
Offenherzig und leidenschaftlich, dynamisch und innovativ?
- Wir suchen
- Mitarbeiter: innen, die Menschenversteher mit Hausverstand sind und sich als
Botschafter: in unserer Philosophie verstehen.
Wir, die Labstelle Wien sind ein Restaurant, in dem Bodenständigkeit frisch und modern gelebt wird — sowohl in der Küche als auch im
Service: Wir wissen, woher unsere Zutaten kommen und interpretieren österreichische Küchenklassiker neu.
Unsere Gäste erwartet ein perfektes Service von
Mitarbeiter: innen, die beherzt und mit Freude nicht nur wunderbares Essen zu unseren Gästen bringen, sondern auch unsere Labstelle-Philosophie weiter geben: Die Natur am Teller und im Glas.
Und dann im Mund und dann im Bauch und dann in der Seele.
Die Labstalle ist mit zwei Hauben in Gault&Millau ausgezeichnet und im Michelin Bib Gourmand und im Slow Food Guide gelistet.
Des Weiteren besitzt das Restaurant Zertifizierungen von BIOS sowie dem Österreichischen Umweltzeichen.
- Profil
- Abgeschlossene facheinschlägige Berufsausbildung - Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich der gehobenen Gastronomie - Kreativer Kopf mit Gespür für Zutaten - Ein/e geborene/r
Gastgeber: in mit Auge fürs Detail - Teamorientiert - Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
- Wir bieten
- Sonn- und Feiertage frei - gerechte Trinkgeldbeteiligung - Kommunikation auf Augenhöhe - wertschätzender Umgang - abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung - Mitarbeiter: innen-Rabatte - hochwertige Arbeitskleidung inkl.
Reinigung - sehr gute öffentliche Anbindung im Zentrum von Wien - Dienstplan App & elektronische Zeiterfassung
Der monatliche Gesamtbruttolohn beträgt (je nach Berufserfahrung und Qualifikation) min EUR 3.200,-/14mal
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Labstelle Wien Restaurant & Bar
Unser Restaurant in Wien bietet nicht nur eine hervorragende Arbeitsatmosphäre, sondern auch zahlreiche Vorteile für unsere Mitarbeiter. Wir legen großen Wert auf Regionalität und Saisonalität, was sich nicht nur in unserem Angebot widerspiegelt, sondern auch in der Möglichkeit für unsere Mitarbeiter, sich kreativ einzubringen und weiterzuentwickeln. Zudem fördern wir eine offene und kollegiale Kultur, die den Austausch und das Wachstum jedes Einzelnen unterstützt.
Kontaktdaten:
Labstelle Wien Restaurant & Bar Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Labstelle Wien Restaurant & Bar interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Labstelle Wien Restaurant & Bar damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Labstelle Wien Restaurant & Bar gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Labstelle Wien Restaurant & Bar genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Labstelle Wien Restaurant & Bar!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Labstelle Wien Restaurant & Bar vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Labstelle Wien Restaurant & Bar zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Labstelle Wien Restaurant & Bar ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
