Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse im Eden Kitchen.
- Unternehmen: Trendiges Hotel im Herzen von Zürich mit modernem Flair.
- Vorteile: Dynamisches Arbeitsumfeld, Karrieremöglichkeiten und ein kreatives Team.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines einzigartigen Hotspots mit aufregenden Herausforderungen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie in einem Michelin-prämierten Restaurant.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zürich ein Treffpunkt für alle Genißer aus der ganzen Welt.
Die Eden Kitchen & Bar mit seinem Küchenchef, Marco Ortolani, verwöhnt seine Gäste mit neuzeitlichen italienischen Gerichten mit französischen und internationalen Einflüssen. Diese angesagte „Brasserie Deluxe“ bietet eine moderne trendige Atmosphäre mit ausgewähltem Interieur von Philippe Starck und einer einsehbaren, grün gekachelten Show-Küche als Herzstück. Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis mit einem großen Weinangebot, das mit einer exklusiven Auswahl an hochwertigen und raren Weinen aufwartet. Für einen „Good Vibe“ sorgen unsere DJs, welche täglich von 18h bis 22h in der Eden Kitchen & Bar am DJ-Pult auflegen.
Eine Küche die jüngst auch die Jury des Guide Michelin begeisterte und sich somit den Stern sichern konnte. Möchten Sie mit dabei sein? Schreiben Sie mit uns Geschichte im neuen La Réserve Eden au Lac Zurich.
Ihre Aufgaben:
- Mitverantwortlich für den Servicebereich des Restaurants Eden Kitchen
- Verpflegung und Betreuung von Hotel- und externen Gästen
- Betreuung von exklusiven Veranstaltungen
- Persönliche Führung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Service-Teams
- Einführung und Schulung der Mitarbeiter
- Durchführen von regelmäßigen Service-Teammeetings sowie Erstellen der Arbeits- und Ferienpläne
- Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit im Restaurant
- Kennen und Anwenden der Service-Abläufe anhand der LQA Vorgaben
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachfrau/-mann oder als Hotelfachfrau/-mann
- Mehrjährige Berufserfahrung in gleicher Position
- Sehr gute Mitarbeiter-Führungskenntnisse
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Belastbarkeit und zeitliche Flexibilität
- Sprachkompetenz: Deutsch Muttersprache, Englisch sehr gute mündliche Kompetenz, Französisch von Vorteil
- Gastgeber/in aus Leidenschaft mit serviceorientiertem Denken und Handeln
- Weinliebhaber/in
Benefits:
- Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel – designed by Philippe Starck – im Herzen der Stadt Zürich
- Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
- Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
Sind Sie bereit für eine außergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!
Assistant Restaurant Manager Eden Kitchen & Bar (m/w/d) ab Juli 2026 oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Lac AG Group
Das La Réserve Eden au Lac Zürich bietet ein lebendiges und modernes Arbeitsumfeld im Herzen der Stadt, wo Mitarbeiter in einem dynamischen Team arbeiten können. Mit einem Fokus auf persönliche Entwicklung und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Michel Reybier Hospitality Gruppe, ist das Unternehmen ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die eine Leidenschaft für Gastronomie und erstklassigen Service haben. Die einzigartige Atmosphäre und das stilvolle Design des Hotels schaffen einen inspirierenden Arbeitsplatz, der sowohl Kreativität als auch Professionalität fördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant Restaurant Manager Eden Kitchen & Bar (m/w/d) ab Juli 2026 oder nach Vereinbarung erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Lac AG Group interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Restaurant Manager Eden Kitchen & Bar (m/w/d) ab Juli 2026 oder nach Vereinbarung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Lac AG Group damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Lac AG Group gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Lac AG Group genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Lac AG Group!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lac AG Group vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Lac AG Group zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Lac AG Group ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
