Sommelier (m/w/d) ab September 2026 oder nach Vereinbarung Das La Réerve Eden au Lac Zurich – designed by
Philippe Starck –
öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle‑Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La RéerveEden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Genießer aus der ganzen Welt.
Möchten Sie mit dabei sein? Schreiben Sie mit uns Geschichte im neuen La Réerve Eden au Lac Zurich.
Position:
Sommelier (m/w/d) ab September 2026 oder nach Vereinbarung
Datum der Veröffentlichung:
ab sofort
Kategorie:
Restauration
Karrierestufe:
mit Berufserfahrung
Anstellungsart:
Vollzeit
Sektor/Industrie:
Hotellerie
Pensum:
100%
Arbeitsbeginn:
ab September 2026 oder nach Vereinbarung
Region:
Zurich
Ihre Aufgaben:
Aktive Unterstützung des Serviceteams
Führen einer eigenen Service Station bei Bedarf
Aussprechen von Empfehlungen im Bereich Wein
Einhaltung und Mithilfe bei der Optimierung aller relevanten Standards (LQA / QM)
Aktiver Weinverkauf und kompetente Beratung in den Restaurants La Muna und Eden Kitchen & Bar
Definieren der Outlet‑Spezifischen Weinangebote und Weinkarten
Erstellen des saisonal wechselnden Offenwein‑Angebots
Organisation und Verwaltung des Weinkellers, inklusive Bestandesmanagement und Lagerung
Planen und Durchführung von Degustationen und Mitarbeitendenschulungen
Verantwortlich für die Kalkulation und den Einkauf des Weinangebotes
Bereitspraktische Erfahrungen mit Wein
Idealerweise ein Diplom des WSET III oder andere
Ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Deutsch (mindestens B2) sowie sehr gute Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
Leidenschaft für Wein, Hotellerie und den Gästeservice
Herzliches, aufgeschlossenes sowie verbindliches Auftreten
Gepflegtes Erscheinungsbild
Körperliche Belastbarkeit
Flexibilität und Spaß an Herausforderungen
Sprachkenntnisse Deutsch Sprechen: Muttersprache Schreiben: Muttersprache
Englisch Sprechen: Verhandlungssicher Schreiben: Verhandlungssicher
Von Vorteil Französisch Sprechen: Gut Schreiben: Basic
Benefits
Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel – designed by
Philippe Starck –
im Herzen der Stadt Zürich
Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!
#J-18808-Ljbffr
Philippe Starck –
öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle‑Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La RéerveEden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Genießer aus der ganzen Welt.
Möchten Sie mit dabei sein? Schreiben Sie mit uns Geschichte im neuen La Réerve Eden au Lac Zurich.
Position:
Sommelier (m/w/d) ab September 2026 oder nach Vereinbarung
Datum der Veröffentlichung:
ab sofort
Kategorie:
Restauration
Karrierestufe:
mit Berufserfahrung
Anstellungsart:
Vollzeit
Sektor/Industrie:
Hotellerie
Pensum:
100%
Arbeitsbeginn:
ab September 2026 oder nach Vereinbarung
Region:
Zurich
Ihre Aufgaben:
Aktive Unterstützung des Serviceteams
Führen einer eigenen Service Station bei Bedarf
Aussprechen von Empfehlungen im Bereich Wein
Einhaltung und Mithilfe bei der Optimierung aller relevanten Standards (LQA / QM)
Aktiver Weinverkauf und kompetente Beratung in den Restaurants La Muna und Eden Kitchen & Bar
Definieren der Outlet‑Spezifischen Weinangebote und Weinkarten
Erstellen des saisonal wechselnden Offenwein‑Angebots
Organisation und Verwaltung des Weinkellers, inklusive Bestandesmanagement und Lagerung
Planen und Durchführung von Degustationen und Mitarbeitendenschulungen
Verantwortlich für die Kalkulation und den Einkauf des Weinangebotes
Bereitspraktische Erfahrungen mit Wein
Idealerweise ein Diplom des WSET III oder andere
Ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Deutsch (mindestens B2) sowie sehr gute Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
Leidenschaft für Wein, Hotellerie und den Gästeservice
Herzliches, aufgeschlossenes sowie verbindliches Auftreten
Gepflegtes Erscheinungsbild
Körperliche Belastbarkeit
Flexibilität und Spaß an Herausforderungen
Sprachkenntnisse Deutsch Sprechen: Muttersprache Schreiben: Muttersprache
Englisch Sprechen: Verhandlungssicher Schreiben: Verhandlungssicher
Von Vorteil Französisch Sprechen: Gut Schreiben: Basic
Benefits
Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel – designed by
Philippe Starck –
im Herzen der Stadt Zürich
Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!
#J-18808-Ljbffr
