JOHANN Bistro & Café am Salzburger Hauptbahnhof
Deine Aufgaben
* Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche * Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft * Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen * Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) * Warenbestellung, Warenannahme und Kontrolle der Lagerhaltung * Unterstützung bei der Dienstplan- und Urlaubsplanung * Fachliche Anleitung und Einschulung von Mitarbeiter:innen * Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Effizienz im Küchenbereich
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin * Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit erster Führungserfahrung * Leidenschaft für hochwertige Speisen und frische Produkte * Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise * Teamgeist, Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität * Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil * Hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
Unser Angebot
* Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten * Moderner Arbeitsplatz direkt am Salzburger Hauptbahnhof * Wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld * Strukturierte Einschulung und Unterstützung durch ein erfahrenes Team * Abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Gestaltungsspielraum * Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung * Attraktive Mitarbeiteraktionen und Benefits * Geregelte Dienstplanung und verlässliche Arbeitszeiten * Sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehme
Gehalt: Für diese Position gilt ein Bruttomonatsgehalt gemäß Kollektivvertrag für Gastronomie. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Stellenangebot Souschef in Salzburg Arbeitgeber: Lagardère Travel Retail Austria GmbH
Als führendes Unternehmen im Bereich Travel Retail bieten wir unseren Lagermitarbeitern nicht nur ein dynamisches Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Branche. Unsere Standorte in Österreich zeichnen sich durch eine offene und kollegiale Unternehmenskultur aus, die Teamarbeit und individuelle Entfaltung fördert. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Sozialleistungen und einem flexiblen Arbeitszeitmodell, das eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglicht.
Kontaktdaten:
Lagardère Travel Retail Austria GmbH Recruiting-Team
