Souschef (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

Wir sind weltweit führend im Bereich Travel Retail und betreiben an 4 Standorten in Österreich eine Reihe von unterschiedlichen F&B Konzepten, darunter Franchisekonzepte, aber auch Eigenmarken. FÜR UNSER RESTAURANT \“DAS ZUGVOGEL\“ AM FLUGHAFEN WIEN SUCHEN WIR EINE/N: SOUSCHEF (M/W/D) DEINE AUFGABEN * enge Zusammenarbeit & Vertretung des Küchenchefs * Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche * Herstellung & Zubereitung der Speisen in allen Teilbereichen * Verantwortungsvoller & sorgsamer Umgang mit Lebens- & Arbeitsmitteln * aktive Mitarbeit bei Warenannahme, Warenkontrolle & Inventuren * Gewährleistung von Sauberkeit & Einhaltung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäuser & Lagerräumen DEIN PROFIL * Abgeschlossene Ausbildung in der Küche o.ä. * erste Erfahrungen als Sous-Chef von Vorteil * Berufserfahrung in einem À-la-carte-Gastronomiebetrieb * Flexibel, belastba