Cuisinier

L'Auberge du Mouton est une charmante petite auberge qui compte 12 chambres d'hôtel et un restaurant de 28 couverts. Nous sommes une petite équipe qui travaille main dans la main au quotidien et qui prend beaucoup de plaisir à gâter nos clients avec une cuisine saisonnière, moderne et raffinée.

Vos missions au quotidien :

• Organisation appropriée et professionnelle du travail au sein du service de cuisine
• Responsabilité autonome du service à la carte
• Participation active à la conception et au développement du menu
• Réalisation des tâches de nettoyage quotidiennes et périodiques dans la cuisine
• Respect et contrôle des normes d'hygiène et de qualité en vigueur
• Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires

Votre profil :

• Personnalité orientée vers le travail d'équipe avec une forte mentalité pratique
• Formation de cuisinier ière CFC avec expérience professionnelle
• Attitude professionnelle et autonome dans le travail
• Méthode de travail soignée, précise et structurée
• Créativité et plaisir à cuisiner avec des produits saisonniers de haute qualité

Nous vous offrons :

• Des tâches variées et passionnantes avec une grande liberté pour vos propres idées
• Une équipe familiale et motivée
• Un lieu de travail moderne et jeune avec des processus décisionnels courts

Nous recherchons une personne qui partage nos ambitions, qui est motivée, qui aime échanger et qui est fière de son métier. Si vous souhaitez assumer des responsabilités, que vous adhérez à la philosophie d'une cuisine saisonnière et moderne et que vous avez envie de façonner avec nous l'avenir de l'Auberge du Mouton, nous serions ravis de vous rencontrer. Nous nous réjouissons de faire votre connaissance.