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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle köstliche Rezepte und optimiere unsere Produkte für Loco Chicken und mehr.
- Arbeitgeber: Dynamisches Unternehmen im Bereich der schnellen Gastronomie mit innovativen Marken.
- Mitarbeitervorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, kreative Arbeitsumgebung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und bringe deine Leidenschaft für gutes Essen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: 3-5 Jahre Erfahrung in der Produktentwicklung und starke Kommunikationsfähigkeiten.
- Andere Informationen: Arbeiten in Berlin mit einem engagierten Team und spannenden Herausforderungen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Über Sie
- Sie haben mindestens 3-5 Jahre Erfahrung in der kulinarischen Produktentwicklung, idealerweise im QSR- und/oder virtuellen Küchenbereich.
- Sie haben eine kulinarische Ausbildung, idealerweise als Koch oder vergleichbare Erfahrung in der Rezeptentwicklung.
- Sie haben Erfahrung in der Entwicklung und Implementierung von SOPs in professionellen Küchen oder Produktionsumgebungen.
- Sie verstehen, wie man Rezepte für Skalierung und Standardisierung entwickelt – vom Prototyp bis zur Produktion.
- Sie haben ein starkes Verständnis für Lebensmittelkosten, Portionsgrößen und Margenberechnung.
- Sie sind kreativ, aber pragmatisch, und verstehen die operative Realität von Produktion und Lieferung.
- Sie haben Erfahrung mit Verpackungsoptimierung und verstehen die Anforderungen an die Lebensmittellieferung.
- Sie verfügen über starke Kommunikationsfähigkeiten und können sowohl mit Köchen als auch mit Betriebs- und Geschäftsteams arbeiten.
- Sie sprechen fließend Deutsch und Englisch.
- Sie haben eine Leidenschaft für großartiges Essen und sind leidenschaftlich daran interessiert, Produkte zu entwickeln, die Kunden lieben.
Über die Rolle
Als Culinary Developer sind Sie verantwortlich für die Entwicklung und kontinuierliche Optimierung unserer Produkte über unsere Hauptmarke „Loco Chicken“ und unsere Markenerweiterungen „Moco Chicken“ und „Koco Chicken“.
Was Sie tun werden:
- Sie entwickeln neue Rezepte und Produkte für unsere Hühnermarken (Loco Chicken, Koco Chicken, Moco Chicken und zukünftige Marken) – vom ersten Konzept bis zum fertigen Produkt.
- Sie optimieren kontinuierlich bestehende Rezepte hinsichtlich Geschmack, Qualität, Kosten und Skalierbarkeit.
- Sie entwickeln und implementieren Küchen-SOPs (Standardarbeitsanweisungen), um konsistente Qualität und Effizienz an all unseren Produktionsstandorten sicherzustellen.
- Sie arbeiten eng mit dem Beschaffungsteam zusammen, um die besten Zutaten zu beschaffen und Kosten zu optimieren.
- Sie optimieren Produkte und Verpackungen für maximale Qualität, Haltbarkeit und Kundenerlebnis für Lieferung und im Geschäft.
- Sie testen neue Zutaten, Zubereitungsmethoden und Küchengeräte, um unsere Produktqualität und Effizienz zu verbessern.
- Sie arbeiten eng mit unserem Schulungsteam zusammen, um die korrekte Implementierung von Rezepten und SOPs in unseren eigenen Geschäften sowie in Liefergeschäften sicherzustellen.
- Sie arbeiten eng mit Produkt, Marketing und Betrieb zusammen, um neue Produkteinführungen erfolgreich umzusetzen.
- Sie überwachen Food-Trends und Wettbewerber, um LANCH einen Schritt voraus zu halten.
Culinary Developer (m/f/d) Arbeitgeber: LANCH
Kontaktperson:
LANCH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Culinary Developer (m/f/d)
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Fachleuten in der Lebensmittelbranche in Kontakt zu treten. Teile deine Leidenschaft für kulinarische Entwicklung und zeige, was du drauf hast!
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du deine besten Rezepte und Projekte präsentierst. Zeige, wie du kreative Lösungen für Herausforderungen in der Produktentwicklung gefunden hast. Lass uns wissen, wie du die Qualität und Effizienz in der Küche optimiert hast!
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv und zeige Initiative! Wenn du eine Idee für ein neues Gericht oder eine Verbesserung hast, bring sie zur Sprache. Arbeitgeber lieben es, wenn Bewerber kreativ sind und bereit sind, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für großartiges Essen und innovative Produkte zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Culinary Developer (m/f/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Begeisterung für gutes Essen durchscheinen. Erzähl uns von deinen besten Rezepten oder Projekten, die du entwickelt hast. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch eine echte Leidenschaft für die Kulinarik!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an uns an. Erkläre, warum du gerade bei StudySmarter arbeiten möchtest und was dich an unseren Marken begeistert. Das macht einen großen Unterschied und zeigt, dass du dir wirklich Gedanken gemacht hast.
Struktur ist alles!: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast und wie du zu unserem Team passt.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei LANCH vorbereitest
✨Mach dich mit der Branche vertraut
Informiere dich über die aktuellen Trends im Bereich der kulinarischen Produktentwicklung, insbesondere im QSR- und virtuellen Küchensektor. Zeige während des Interviews, dass du die Herausforderungen und Chancen in dieser Branche verstehst und wie du dazu beitragen kannst, die Produkte von 'Loco Chicken' und seinen Marken zu optimieren.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Projekte oder Rezepte, die du entwickelt hast, und sei bereit, diese im Detail zu erläutern. Erkläre, wie du SOPs implementiert hast und welche Ergebnisse du erzielt hast. Das zeigt, dass du praktische Erfahrung hast und deine Ideen umsetzen kannst.
✨Zeige deine Kreativität und Pragmatismus
Sei bereit, kreative Lösungen für häufige Probleme in der Produktentwicklung zu präsentieren. Diskutiere, wie du innovative Rezepte entwickelt hast, die sowohl geschmacklich überzeugen als auch wirtschaftlich sind. Dies wird deine Fähigkeit unterstreichen, sowohl kreativ als auch praktisch zu denken.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit verschiedenen Teams zu sprechen. Betone, wie wichtig es ist, effektiv mit Köchen, Betriebs- und Geschäftsteams zu kommunizieren, um sicherzustellen, dass alle auf dem gleichen Stand sind. Gute Kommunikationsfähigkeiten sind entscheidend für den Erfolg in dieser Rolle.
